而他們一家四口人一直忙到日落西山,才把所有的蟹殼,蟹肉處理。
而雪筱皛站板凳上,放了料酒把蟹黃熬成醬后放進罐子,又開始熬己的獨家秘方,海鮮醬油
海鮮醬油可個東西呀,上次炒飯的時候他放了一點,昨天鐵板章魚的那個蜜汁醬也有海鮮醬油。
對海產品來別百搭,別用。
小海豹吃的最多的就海鮮,所以這款醬油當初他被己哥哥抱懷嘗到后,就驚訝的瞪大了眼睛,久久不敢相信,這世界上有這么鮮美無比襯托的海鮮更加吃的東西。
那時候,小海豹還個沒見什么世面的小孩。
他哥哥抱著他游到一個人類古老的大城市外,他剛剛會變身,但兩條腿還走不利索,所以要哥哥抱著。
小孩乖巧的窩哥哥懷,那雙明亮的眼睛專注的看著來來往往的人類。
隨后他哥把他帶到一家城外的小飯店,點了一盤蝦,他哥哥修長的手指慢條斯理的剝開河蝦,還河蝦呢。
當時還小孩的雪筱皛還不樂意吃,因為河蝦沒海蝦吃,有點腥味,所以噘著嘴搖頭拒絕不樂意吃。
但他哥沾了沾醬油送到他嘴邊,還孩子的雪筱皛不忍心讓己最喜歡的哥哥失望,就張嘴咬了口。
瞬間,那股咸鮮的味道襯托的河蝦鮮美無比,一丁點腥味都吃不出來。
這河蝦的味道提升了不知道多少倍,吃的小孩都沒忍住,直接包間變回小海豹,躺他哥的懷吃著蝦,激動的時候小尾巴還會亂甩。
雪筱皛至今都能回憶起那天的場景,心輕嘆,這海鮮醬油可后來他哥哥千方百計偷偷摸摸從人類那偷師學來的。
雪筱皛很喜歡,花了很久的功夫改良了幾個版本,現這做醬料最簡單的一,當然味道上稍稍欠缺了點,可也能湊合。
雪筱皛來到這世界雖然不久,但他也清楚了這的人類進入星際文明后,對食品的需求嚴重退化,再加上天然植物的產量下降的嚴重。
秘方調料,廚師等等,已經成了稀缺資源。
人類這世界吃的雪筱皛眼就別湊合,基本秉持不餓就行的原則。
要知道這時代營養液居然主流食物啊,太太太可怕了
雪筱皛,如果不盡快力更生,這日子沒發了。
這次涼拌螃蟹肉,海鮮醬就主要的調料,所以雪筱皛的庫存根本不夠。
而且用的量又大,干脆直接用了半人高的鐵鍋,把市場上買的那天然釀制的醬油買回來做一次深加工。
就用螃蟹先生帶給己的很多海鮮煮一遍,放入一些秘制的香料,哎,最再發酵一下,但沒時間,就這么湊合用叭,小海豹。
等所有的都做后,小叔幫忙把一次性飯盒加一筷子的螃蟹肉,放一小勺的海鮮醬油,一點點的蟹黃醬,最后放上蔥花芝麻做點綴。
這樣一小盒算一份,“今天賣多少錢”
“八吧”沙默爾其實還不算別累,但他也算知道,雪筱皛平時做菜的不容易了。
今天他還看著雪筱皛用昨天買的面粉做了面條,還有搟面機,否則這小子打算己用手搟面。
這多累啊,沙默爾就有些心疼。
尤卡拿起一小盒,打開盒子后就聞到一股海鮮的鮮美味道,明明只煮熟的,但味道別香。
他把飯盒拿起湊近聞了聞,應該那個蟹黃醬的味道,拌開后,夾了一小團蟹肉送入口中。
那入口咸香,醬油的味道不很搶味,很凸顯,而很柔和,很鮮美,比外面的醬油淡很多,帶著醬油醇厚的味道和鮮美,對,比其他醬油鹽度降低,鮮美提升。
而蟹肉鮮美甘甜,那海鮮的美味道,而這蟹黃醬把螃蟹的味道濃縮成了精華,鮮美醇香無比。
“太吃了。”尤卡教授看著手上這一小碗的螃蟹肉驚嘆。