時辰還早，她關上窗，睡個回籠覺，可閉上眼滿腦子想的都是雪花酥。在床上翻來覆去，干熬了一個時辰，眼瞅著外頭也有亮光了，直接下床往廚房里奔去。
下雪天反倒不是很冷，她走在回廊上，外頭的雪花飄進來，打濕了地面。
廳堂里仍有炭火的余溫，雪蹄蜷縮在地上，聽見開門的聲音時，才睜開眼睛，爬起來抖抖皮毛上的灰塵。
“雪蹄，走啦吃早食去。”
祝陳愿抱住爐子上的陶罐，聲音清脆地招呼雪蹄跟著她往外走。
本以為通往廚房的地面應該積雪皚皚，沒成想已經被掃出一條路來。
果然早起的兩人已經在廚房里忙活著燒熱水，系著圍布的陳歡坐在灶臺后燒火，聽到門推開的聲音，回頭一看。
“歲歲，你這么早起來干嘛，冷得睡不著覺”
陳歡說著，手撐在灶臺邊緣站起身來。
“五更天聽到有頭陀在喊今日有雪，起身看了會兒，睡不著也就起來了。”
祝陳愿放下陶罐，掀開上面的蓋子，罐中是微黃而透明的魚凍。
文人雅客喜歡滴酥水晶鲙，就著酒一起吃，但要祝陳愿看來，魚凍配著白米粥才算是一絕。
拿刀橫豎切開完整的魚凍，取出長條的魚凍，切成小塊裝在盤中，不用其余的調料，只往堆疊的魚凍上倒上五辛醋。
接下來就是等瓦罐中的白米粥煮好。
等洗漱完后，祝清和叫起還在睡覺的祝程勉，一家人圍在桌子前吃早食。
白米粥熬得顆顆分明，卻又不硌牙，也不黏糊糊。
祝陳愿用筷子攪動著碗里的粥，剛出鍋的粥太燙，讓人下不了嘴，等沒那么燙，再夾上一塊魚凍。
吃魚凍她不喜歡咬一口，配一口粥，她就樂意看那顫巍巍的魚凍融化在白粥里，等到魚凍因熱氣變得圓潤小巧后，她才夾住往嘴里一塞，再喝粥。
沒有魚腥味，只有魚的鮮味，不濃烈，卻是祝陳愿喜歡的口味。
但祝清和的吃法卻跟她截然相反，他也很喜歡吃魚凍，喜歡多沾點五辛醋，幾口魚凍下肚，嘴里醋和魚的味道還沒散去，再喝一大口粥。
“用鱗片做滴酥水晶鲙，只能算是物盡其用，其實最好吃的魚凍，還得是煮完魚剩下的湯，等到第二日成凍，味道正好，還能吃到里面的魚肉。”
祝陳愿開始發表自己的高見，吃著碗里的，嘴上說得又是旁的吃食，腦子里想著的又是，今日午食她煮魚時，湯得多放點。
吃完早食，院子里的雪越積越厚，已經能沒過腳踝。
剛掃出來沒多久的小道又積了層薄雪，鞋子踩在這上面，最容易滑倒。
“你們待在里面別出來，我和你爹去外面看看，今日的路還能不能走。”
陳歡說著就和祝清和拿著掃帚走遠了，留下祝陳愿和祝程勉大眼瞪小眼。
“你和雪蹄玩著吧，我做點雪花酥。”
扔下這句話，祝陳愿往廚房里頭走去，里面有個大柜子，放的是她買來的米面。
做雪花酥前，得先燒熱鍋炒面。
舀出幾大勺的白面，不能直接放到鍋中，得先用重羅過篩到完全沒有任何的異物，再倒入燒熱的鍋中。
她取出一把沒有沾水的木爬，翻炒鍋中的白面，祝程勉幫著她看火，火勢不能過大，不然還沒翻炒幾下，白面就會糊在鍋底，那樣炒出來，只有焦臭味。
熟透的白面呈微黃色，倒在盤里，再拿出木槌碾碎，等細碎到沒有任何顆粒物，再拿重羅過篩一次，炒面才算完成。