"今天我們攤點的主菜是叫花雞，40元一份。"姜瓷指了指旁邊一個直徑大概十厘米的紙碗，"一份這么大。"
然后，她又示意五米外的一張小桌∶"那兒是免費試吃區，可以試吃完了再決定買不買。''
"我要一份。"趙智辰直接忽略了試吃區，這還需要試吃的嗎
"我也要""姜老板，我們要兩份"幾名學生迅速點了單。
"好，稍等。"姜瓷一笑，桃花眼微微彎起。
何明燦從烤箱里將第一只叫花雞端了出來，經過了長時間的烤制，叫花雞表面黃褐色的泥土已經變得干硬。
姜瓷隨手取過一把菜刀，用刀背敲擊泥塊。隨著篤實的一聲響，原本渾然一體的土塊上，突然崩出了閃電般的裂縫。
姜瓷又敲了敲，泥土碎開，露出里面包裹緊密的荷葉。
頃刻間，一股濃香炸開了
"臥槽，好香"站得最近的女孩忍不住發出小聲的驚嘆，意識到自己一不小心爆粗以后，迅速閉上了嘴。而那雙藏在眼鏡背后的眼睛，像是微微發著光亮，專注地盯著姜瓷面前的荷葉。
香味就是從那傳出來的。
姜瓷用干凈的刀刃配合著筷子挑開荷葉，露出里面已經熟透的烤雞。
經歷了腌制和烘烤，三黃雞的表面變成了非常誘人的淺棕黃色，燈光下，泛著一層淺淺的光澤，乍一看，簡直像是灰綠色的荷葉里裝了一塊黃瑩瑩的玉石。
姜瓷取過一把刀刃較薄的割肉刀，嫻熟地滑下
薄嫩的雞皮被割開，露出里面已經烤制得白軟柔滑的雞肉，三黃雞的內腔里，滿滿的佐料暴露出來∶暗紅的棗子、棕黃的甘栗、紅潤的火腿、米白的菌菇切片各色佐料以雞肉為爐，已經被燉煮出豐沛的汁水，汁水在嫩滑的雞肉上流淌，表面還浮著星點金黃的雞油
“
圍觀的學生們突然很重很重地咽下一口唾沫。
曾經發出"姜老板做塊泥巴那也是神仙泥巴"的感嘆的學生，默默地在心底再次感嘆還真是神仙泥巴啊
姜瓷熟練地將雞肉分解，她用的雞不大，一只雞分成四份，恰好可以裝進四個小碗中，并確保每個小碗都分到一只雞翅或是雞腿。
將雞徹底切開以后，那些原本盛在內腔的湯汁便流淌出來，順著荷葉流到了烤盤上。
幾名學生直勾勾地盯著烤盤。
特么居然感覺好可惜。
要不是顧及臉面，真想把那些湯也喝掉。
姜瓷打斷了他們的思緒，她將雞內部的佐料平均分到了小碗中，遞給他們。
姜瓷∶"你們的叫花雞。"
"謝、謝謝"學生們回過神，結巴地道著謝。
很快，每名學生都分到了一只紙碗，
趙智辰低頭望向面前的紙碗，紙碗里頭墊著一塊荷葉切片，荷葉的上面，放著從整雞身上分下來的一部分。
趙智辰戴上手套，小心地用食指和拇指捏起雞骨他幸運分到了一只雞腿。
叫花雞是剛出爐的，還燙著，熱意讓他的手指刺痛，他卻完全舍不得放開。
好好香。
隨著動作，雞腿被提到了半空，湯水從雞骨和腿肉的縫隙里下滲，淋淋滴落到荷葉上。
咬下后，趙智辰被嘴里的美味，震撼得胳膊都停在了半空。