在女眷的車隊里見到鈕祜祿氏的時候,林染才想起來這位神奇的存在。之前真沒注意到她這一號。她堂堂的皇子嫡福晉,再怎么八卦,也不至于去關注大伯子的侍妾,像什么話。
再說了,有弘暉弘晗弘晞三個在呢,乾小四就是有機會出生,在庶子里他都得排在弘昐弘昀后面,就是一個再普通不過的庶子。能咋滴。
這會子的鈕祜祿氏,可太普通了。長相普普通通,說話普普通通,辦事普普通通,還不怎么識字,來找林染,扭扭捏捏的說要借書,問能不能跟她學認字。
“回頭我把三百千默下來給你,你先學著,有什么不懂的再來問我。”
人家找上門了,林染不好拒絕她這個上進心。學習是好事兒,學唄。
“打擾福晉了。我也不會什么,到是有一把子力氣,您下廚的時候忙不過來,就打發人叫我,粗笨的活兒,我來做。”
哦,聽懂了。是想學廚藝,跟她學做飯啊
行行行,想學就來唄。
“我會那幾個菜,御廚早都會做了。如今我也不怎么下廚了。你有什么想做的”
林染這么一問,鈕祜祿氏就靦腆的笑,“聽說福晉做的羊湯,味道特別的鮮美,羊肉也入味。不知道能不能教教妾身”
林染就覺著,這人是看著不出奇,但絕對不傻,心思挺多的。膽子也大,想什么人家真敢說敢爭取。
不過四爺可不會喜歡太有主見的女人,她這樣兒的,想得寵,怕是不易。
“羊湯啊這個容易。草原上,最不缺羊肉,明天讓人準備,咱們就做。我讓人去喊你。”
對四福晉、對弘暉都沒什么威脅的,她想攀過來,自己只當是給四爺面子,不看僧面看佛面了唄。
又不是什么了不起的秘方。
當天就讓人去告訴廚房準備,先吊了一鍋高湯。
第二天中午就開始殺羊。取羊腳肉熬羊肉湯,羊雜另起鍋單做羊雜湯。羊加魚是個鮮字嘛。又讓人提前準備了魚,就草原上到處都是的水水泡里就能打到的巴掌大小的小鯽魚就成。
魚處理干凈,煎了搗碎下開水大火熬成奶白色的魚湯。
羊肉先用水泡一個時辰,清洗干凈再下鍋焯。然后再用魚湯熬,加野蔥提鮮去腥,再加高度的燒刀子烈酒,一樣是去腥的。大火燒開,小火慢熬上兩個時辰。就做好了。
肉軟爛鮮嫩,蘸韭菜花醬吃,味道最好。喝湯的時候再加鹽和胡椒粉,一口下去,又鮮又暖。
林染讓人叫了鈕祜祿氏,也不親自上手,就在邊上指揮著廚師們做,給鈕祜祿氏解釋步驟。
中間等待的時間,就給她講三字經。
她是真的沒學過,得從最基礎的講起。
羊肉做好,天都黑了。晚膳時間早過了,只能當夜宵。往各處送。
皇上也很給面子的喝了半碗羊雜湯,吃了一塊羊肉。
這也算是六福晉“親自下廚”做的,隨行的除了皇上和皇子們,其他人,誰有資格吃,那都是有規矩的。
林染也沒有壓著別人不讓出風頭的愛好,鈕祜祿氏跟她一起做了這頓飯的事沒瞞著,她想宣揚出去沒攔著,還暗搓搓的推波助瀾幫了她一下。
結果就是,那之后,鈕祜祿氏就被四爺限制了行動,不讓出來他的大帳了。
就說吧,太有主見,太張揚了,四爺不會喜歡的。
再有就是,第二天,八福晉就帶著人做烤肉,到飯點兒了,往各處送。
到了避暑山莊,皇上接見各家蒙古王爺的時候,她又與一道來的福晉格格啥的,騎馬射箭,唱歌跳舞的,出盡風頭。
有她在可太好了。林染就覺得,從來沒有這么輕松過。
“要是皇上每次出巡都帶著八爺就好了。”
那樣八福晉跟著,她就能啥事兒不管,想怎么浪怎么浪了。
多好。