又讓幾個孩子和柳淑榮于大柱拜了年之后,柳素素這才掛斷了電話回去了。
等一回家,她就鉆進了地窖,韓烈過來的時候,發現柳素素正夾著手電筒,費力的搬著什么。
“這是怎么了”韓烈走過來。
柳素素道“我想著,咱們家里現在糧食還夠,給娘和二姨都寄一點回去,你說呢”
軍區這邊到底是有水管,比起老家來說,產量要高一些。因為柳素素總是沒安全感,擔心家里的糧食不夠,從去年,不,應該是從前年下半年開始,就在有意囤糧了,囤的糧先吃,新的糧又囤,這樣一來,地窖里不說滿滿當當的,還是有不少東西了。
放久了后也可能會上潮,有些東西保存不了那么久,家里人多,干脆寄點回去,等到這邊糧食不夠用了,他們還能想別的辦法。
韓烈點點頭“好,你說要什么,我來搬就是了。”
多余的也沒有,像細糧這些,他們家孩子多,自己都不夠吃,倒是過年準備的兔子肉和豬肉這些,柳素素想兩邊都送個七八斤的,再加上她做好的紅薯片。
紅薯片她做了很多。
托地肥的福,加上紅薯的需水量不算太大,所以一直到去年十月份,地里的紅薯都長得還挺不錯的,產量有所減少,可比起小麥這些來說,還是要好一些。
紅薯收回來后,葉子喂豬喂雞,一部分保存起來,想怎么吃都行,另一部分,柳素素就全做了紅薯片。
就是把削了皮的紅薯放在鍋里蒸熟,蒸的爛爛的,用鍋鏟一壓就能黏開,再放上一點糖,當然了,糖放的不多,這也貴。
不過紅薯本來就帶著點點甜味,這樣一來就是剛好的,接著,再撒上一點芝麻,拿出一塊干凈的布,把紅薯糊搟平在上面,放在陽光下曬上差不多三兩個日后,再用沾了水的毛巾擦一擦布的背面,已經曬干成片的紅薯片就能撕下來了。
最后再切成小塊,這種用油炸一下特別酥脆焦香,夾雜著點點的甜味和芝麻味,特比好吃。現在沒油炸,就直接吃也行,而且因為沒炸過很硬,嚼起來費勁,肚子餓的時候,吃上個小幾片就飽了。
不僅孩子們喜歡吃,還能讓韓烈帶著,等訓練餓了吃兩口正好。
所以她特意做了不少。
專門寄紅薯回去肯定不行,寄這個就很不錯了。
柳素素一邊說,韓烈一邊拿,即便就這么兩三樣,都放在一起也還是很大一箱了。
“正好我明天去給二姨寄錢,一起寄回去吧。”韓烈道。
柳素素就點點頭,心里挺開心的。
幸好她早早的就開始準備了,現在不僅家里還暫時不缺吃的,就連老人那邊都能照顧到。
囤糧的感覺,真好啊。
柳素素寄回去的東西,等了四天才到,收到的時候,柳淑榮高興的不行。
于大嫂看著箱子里的肉,有些不好意思道“素素又寄這么多東西回來。”
還有這么多肉,這得多費錢啊。
柳淑榮也心疼,但她知道自己女兒做事一向是有分寸的,不是那種打腫臉充胖子的,就放心道“沒事,這是素素的一片心,以后有時間的話,給幾個小家伙做兩雙鞋就成了。”
柳素素手工不好她們都知道,柳淑榮和于大嫂都是做鞋的好手,于大嫂就笑著道“好,那我晚上就做。”