福兒對大郎道“一天到晚悶在家里，哪像個孩童”
大郎苦笑。
他也不是就悶在家里沒事干，他有讀書。
大郎已經啟蒙一年有多，啟蒙老師是他爹，如今也是衛傅帶著兒子讀書。
福兒也不管兒子答不答應，就去了院子里。
先把柴旺叫出來，讓契準給柴旺身上套了條皮帶，皮帶后面綁著一架小拖車。
說是拖車也不準確，因為拖車像一個帶著蓋的大箱子，大小正好夠柴旺一只狗拖著走。
這是福兒來到冰城后，跟當地人學的，有時在城里運送少量貨物，不需要用大車，都是用小車，一只狗也就夠用了。
柴旺很有靈性，見女主人拉著小主人出了家門，就拖著車隨后跟上了。
對了，冰城的房子一般都沒有門檻，就是為了狗拉車可以方便進出。
從宅子里出來，是臨著巷子的。
巷中已經有不少住戶起來了，見福兒牽著孩子，又領著狗出門，便道“老板娘這是早市買菜啊”
“是啊，去看看有沒有什么新鮮菜。”
其實怎么可能有什么新鮮菜，當地冬季最多的菜就是各種肉，還有冰魚。
福兒倒巴不得這里有洞子菜買，可惜沒有，而且黑城的洞子菜也送不到這么遠的地方來。
在這里種記洞子菜倒是一門生意，可惜福兒選了開食肆，也是洞子菜太高調了，如今黑城的洞子菜，在整個遼邊都很有名氣。
賣洞子菜很容易和黑城畫上等號，這也是為何福兒沒選擇洞子菜的另一個原因。
果不其然，來到早市上，攤子上都是各種肉類。
牛羊肉狍子肉兔肉山雞等，而更多的則是當地的特產，冰魚。
這種冰魚產于柏海兒湖，肉多刺少，算是難得一見的美味。當地天氣寒冷，撈上來的魚即使當天不吃，也不會壞，就扔在露天，能保存好幾個月。
福兒平時是不會買這種魚的，因為她知道這種魚都不是現捕的，都是死了很久的。但今天她卻站在冰魚攤面前，包圓了整整一筐冰魚。
顯然這筐魚已經超出柴旺身后小車的極限，所以福兒也沒自己弄回去，而是讓賣魚的小販送到食肆去，去了后自然有人
結賬。
她則又領著大郎，在早市上逛了一圈，零零散散買了許多東西，裝在柴旺身后的小車里。
之后母子二人就回去了。
回去時，食肆的門已經開了。
衛傅見她回來，迎了出來。
“怎么買了那么多魚”
他可是親耳聽過福兒是怎么嫌棄這些冰魚的，想吃魚的時候，她寧愿花大價錢，買現捕的，也不愿意吃這種冰魚。
“你不是說讓我降價嗎降價是不可能降價的，那就賣點便宜的吃食。”
“你打算拿這些魚做什么吃食”
福兒沒直接答，而是賣了個關子。
“小五兒最喜歡吃的。”
衛傅暗忖小五兒還有不喜歡吃的正確來說，福兒做的什么，他都愛吃。
以至于她那弟媳，明明什么家務都不會，現在也跟著福兒學做菜了。
不過衛傅也知道福兒打算做什么了。
魚圓。
魚圓這東西做起來不難，只要見過這東西的，都知道怎么做。
但想做的好吃卻很難。
首先魚自帶腥味兒，不會除腥不行，過了除腥這一關，想把魚圓做得軟彈嫩滑也不易。
就好像有人做肉丸子，一樣的做法，但吃著就是很柴。
做魚圓只需要魚肉，頭、骨一概不要。
福兒的刀功是極好的，只看見魚在她手里盤轉幾下，魚肉已經被剔下來了。
去掉的魚頭和魚骨不扔，可以拿來做魚頭鍋，還可以給柴旺它們做狗飯吃。剔下的魚肉則被放在案板上，被剁成魚茸。
剁魚茸也要講究方式。
反正福兒教了小喜子半天，他都只能把魚肉剁得四處亂飛，最后還是衛傅在邊上看會了，福兒剁累了，就換他來。