“高興”
許云海還在外面吭哧吭哧地洗剩下的衣裳,睿睿這孩子穿衣服有點臟,他拿肥皂認真地搓著領口。
莎莎問“是因為叔叔幫你洗衣服嗎”
趙音音笑道“對,這也是個原因。”
“那我以后”莎莎想說幫嬸嬸洗衣服,還是停頓了一下,“我以后賺很多很多錢,雇人給咱家洗衣裳”
趙音音噗地笑出來,要是伊伊肯定就說自己洗了,到底是莎莎這孩子精“行啊,嬸嬸等你掙錢。”
今天早上小徐幫忙把肉送過來了,仍然是跟往常一樣放下就走,也不跟她說話,可是平時的大棒骨今天居然換成了排骨最尖上那一塊。
這塊的排骨,可是又肥又嫩,中間還夾著一塊白生生的脆骨孩子們可最愛吃這塊脆骨了
趙音音看著醬油瓶里最后一點醬油,決定今天把這點醬油都用了,做紅燒排骨。
這一斤排骨勉強切成六塊,正好全家上下一人一塊,湯汁不必收得太干,拿來澆在米飯上。
“今天咱吃紅燒排骨”
除了睿睿,誰也沒吃過這道菜,趙音音有點心疼幾個孩子“等到六一兒童節,嬸嬸領你們去國營飯店吃飯去”
上次她過生日,許云海說要領著全家下館子,可是因為突發事件沒能去成。她現在手里還是有點錢的,大家都去吃一頓好的。
她自己也饞了。
“嬸嬸,咱家票夠嗎”
睿睿可去過不少次國營飯店了“就吃飯要票,別的不要”
“夠,不用操心”
趙音音現在也是有工作的人了,雖然和正式工的“全民所有制”不同,是屬于服務公司臨時工的“小集體”,可是福利待遇也跟在家當待業青年是完全不一樣的。
她捏了捏伊伊的小臉蛋“你別操心,嬸嬸可是很厲害的”
莎莎點頭“就是,我嬸嬸啥事兒都行”
這個菜要炒糖色,趙音音備好料燉上青菜貼好餅子,這才到室外的蜂窩煤爐這開始做飯。一邊叫幾個小孩不許圍觀“一會兒上桌吃就看著了,現在離遠點,迸著你們怎么辦”
許云海好容易洗干凈衣裳,囑咐睿睿“睿睿以后玩的時候把袖子挽起來點,上面都是泥。”
許家幾個小孩穿衣裳都知道要精心一點,睿睿在白家習慣了,還不懂這個。他點點頭“叔,我知道了。”
趙音音插話“回頭我做幾個小套袖給他們,伊伊啊,嬸嬸再給你做個小花圍裙畫畫用好不好給你打一圈花邊。”
她已經手腳麻利地把排骨焯過了水,撇干凈浮沫把水倒在一邊備用。炒了糖色把焯好的排骨倒進去翻炒,加了家里頭有的所有香料,又把剛剛焯排骨的水倒回去。
這時候的肉珍貴,這肉又實在太少,不然這水就不繼續用了。
許云海在一邊看著“咱家的香料醬油啥的,是不是都沒有多少了”
“是,”趙音音點點頭,這年頭買醬油不花票據,不過也沒有幾家舍得買,“我琢磨著,六一咱家一起去國營飯店吃頓飯我請”