付紅英聽后,亮晶晶的眼睛滿是期盼。
“嫂子,我當然愿意”
“你要是相信我,我一定好好學,跟著你干。你給我一份工資就成,旁的我也不敢要,不然干的不踏實。我喜歡做菜,一定不會放棄的。”
馮春妮刮了刮她的小鼻子“嫂子當然相信你,不過這事也就說說而已。萬一生意不好,我也只能開空頭支票,不僅連累你還耽誤你時間,你可得好好想想。”
“不用想了,嫂子,我去幫忙。自家人,你不用跟我客氣,我也想多學學,積累經驗。”
馮春妮點頭,干脆將裁好的布放下,帶著小妮子走進廚房。
“今天讓舅媽也上來吃飯,省的做午飯了。咱們多做幾個菜,少量多樣,也不告訴她們誰做的,讓大家猜猜,怎么樣”
“好主意”
小妮子將提來的菜籃子放下,托腮細想“我得想想今天做什么菜,給大家露一手。”
姑嫂二人滿身干勁,也不再耽擱,卷起袖子就開干。
馮春妮當然只是半桶水,趁洗菜的功夫已經在系統點了外賣單,她一遍瞧著紅英,一遍感嘆,學過的就是不一樣,這刀法行云流水,配菜也更有講究。
油鍋炒菜,顛鍋能使菜受熱更加均勻,靠著巧勁遠比鏟子翻炒來的快速,當然這靠的還是腕力。
男人當廚師本就比女人更具有優勢,首先力氣大更能適應快節奏的后廚環境,再則女性因身體結構,來大姨媽的時候,感溫與嗅覺與平日大步相同,失之毫厘差之千里。
當然女孩子細膩,面點創意浪漫思維也更勝一籌。
紅英顯然為此下了不少功夫,至少馮春妮看出了用心和努力,不僅是食材烹飪先后順序上,就連佐料處處也是細節,熬煮入味。
“紅英,你現在正兒八經是個廚師呀”
付紅英聽后,掩嘴一笑。
“嫂子,很多我都是跟菜譜學的,都說絕學不外傳,這菜譜寫的細還有心得,這大師真的太慷慨了。”
兩人對視一笑,繼續開始炒菜。
只不過馮春妮大半菜式都是趁付紅英不注意,在系統下單買的,惹得小妮子連連驚嘆,自家嫂子做菜的速度也太快了吧
一不留神,就弄好了
滿屋的香氣飄轉,小文麗早已去請舅媽過來。
付媽、付文麗還有付家舅媽,三人可從未一餐吃這么多菜式,加起來起碼有十來二十盤吧
雖然每份都不多,但數量多呀,絕對能吃撐了
而且一棵大白菜愣是被兩人做出花來,別提不僅好吃還好看,至于誰做的,大家是分不清,只能挑選出幾樣最好吃的。
馮春妮看著挑出來的6盤,有5盤都是系統買的
付紅英見自己做的菜,只選出了一盤,不僅沒有沮喪,反倒很是興奮。
“嫂子,你可真厲害,不僅會做衣服,連做的菜也香我以后要跟你學習”
馮春妮被夸的老臉一紅,尷尬的摸了摸鼻尖。
付媽聽馮春妮說要開飯館,心頭始終有些打鼓,但今天這一大桌子的菜,她覺得沒有任何問題,要知道,有些菜式比村里擺席招待客人的還香