于謙萬萬沒料到,他還會在開封府見到顧長安。
只是這一見面，他就心中驚了一瞬。顧郎君那一直不離身的小金貓，居然沒有與他一同前來。
于謙敏銳的沒提這件事。他拱手大笑著走進顧長安“顧郎君,白七爺萬萬沒想到,你們居然會來開封。”
“在杭州太久了，就想出來走走。”顧長安也對他作了個揖,“于巡撫近來可好”
于謙朗聲笑道“那可再好不過了”
今春雖然累,但卻真的是幸福的疲累。
“一會兒你跟我一同瞧瞧去。”于謙道，“去年去的遲，沒能種下紅薯。用了一冬來研究育苗，那些苗子今春都種下去了。”
他一邊說，一邊引著兩人往外走，走了幾步又一拍腦門兒“瞧我,兩位可是剛到開封還是先吃飯休息休息才好。”
“您才應該多休息。”顧長安道,“我們家白七爺告訴我,您這幾個月沒休息過一天，倒是我來得不是時候了。”
“哪兒的話。見著顧郎君,我這心中就安定啦”
聊著天,倒也還是出了府衙,引著人往市集里去了。
“開封這邊商市比不得杭州熱鬧。”于謙笑道，“市集還未有很好的分門別類，但好在還有幾分活力。”
江南路有著最得天獨厚的條件,杭州府早就將各類集市做得分明。除了河坊街這類游玩的市集街道，還有專門的米市、布市、花市乃至于馬市。
是以各路行商們在杭州府,也就更加的從容。
于謙見過杭州的繁盛,心中也有將開封發展成這樣的想法“待到我離開那日,也望開封府能回歸前朝的繁華盛景。”
開封曾有東都之稱,也曾是前朝的都城。它有著再次繁華的潛力。
“您一定能做到的。”顧長安笑著說。
“有顧郎君這話，我可真是心下大定了。”于謙笑著道，“請這邊來，你們二位難得來一次，定要嘗一嘗開封府的手藝。這家酒肆雖非開封最豪華的，但定然是味道最好的。”
顧長安眉眼彎彎“那我定然要嘗嘗看了。”
三人入了酒肆，那小二立刻迎了上來“三位爺，快請隨我來。”
小二引著三人在二樓沿街的位置落座，透過大開的窗，能聽見街邊熱鬧的叫賣聲。
“三位爺吃點什么”
“來點你們店里的特色菜。”于謙道，“開封多用面食，這間鋪子的面很是筋道。”
“那是，這位爺一看就會吃。”小二笑著道，“我們酒肆的鯉魚焙面，保準鮮掉幾位爺的舌頭”
他說完就樂呵呵的下了樓，沒多久，于謙點的特色菜就被呈了上來。
那鯉魚焙面是開封這邊的名菜，一條上好的黃河鯉魚，將兩面剖出花紋后，進油鍋炸透，再輔以適量的糖、醋、鹽為佐料，兌入開水勾芡。
等大火將湯水燒做粘稠的湯汁，再放上炸魚兩面入味，又在魚上放入早已煮熟的焙面。將兩者一同用勾芡的湯汁澆透，一頓鮮香好看的鯉魚焙面也就做成了。
那魚上的面比顧長安來此見過的所有面食都要精細。
他夾起一筷，問于謙“這是龍須面嗎”
“是。”于謙笑道，“顧郎君快嘗嘗合不合口。”
龍須面柔軟又勁道，裹著的湯汁甜中帶酸，很是開胃。
“好吃”顧長安夸道，“這廚子可比我厲害多啦。”
“那可比不了你。”白七說，“誰都比不了你。”
顧長安瞪了他一眼，于謙就看著他倆直笑“兩位郎君到了開封，可有什么想看想玩的”
“倒也未有什么很想去的地方。”顧長安道，“過來瞧一瞧你，見你平安康健，我們便要走啦。”