“大概300壇左右！”
“哈哈哈哈，丫頭你又發了！”
“干爹，別開玩笑了，現在這個酒名字還沒有！”
李仲夷撓了撓頭：“這可有點難為我了，我只知道喝酒，干爹我其實也是個粗人，讀書寫字還是小的時候給逼的！哎，要不我們帶上酒去找老崔問問？”
喻梅萍道：“別，酒是送給你的，既然是好酒，你就把它喝了！不夠你問我要，我那里還有，崔伯伯那里的酒上我店里去拿！”
說到酒李仲夷的興趣很濃：“走，我跟你一起去，老崔是讀書人，這方面他在行。”
崔庸小心翼翼的打開了封泥，一股香味撲鼻而來，他沒有看也沒有嘗，脫口而出：“這是浙江產的上等黃酒，我還是第1次聞到這么醇香的酒味。”
李仲夷驚奇到：“你怎么知道？”
崔庸笑了笑：“我是浙人，這是家鄉的味道，我怎么會聞不出來？不過這股味道已經告別許多年了，我以為再也嘗不到了，咦，這酒哪來的？”
李仲夷指了指喻梅萍：“丫頭釀的！”
崔庸有點不相信：“喻姑娘，你會釀黃酒？”
“我也不知道這是黃酒，在保康的時候聽到一個客商說起過釀制的方法，他們那兒釀酒是用糯米來釀，我便按照他的法子，曲也是我自己發的，水是用的荊山里面的泉水，這些酒一直放在保康那里，最近我算算時間差不多了，運了一些過來，打開聞到酒香后，我知道這酒不錯，但是我也拿不準，剛才我拿給我干爹了，干爹嘗了以后，說這酒好。但是我要想給這酒取個名字，我干爹說他不擅長，所以我們來找崔伯伯你了。關于這些酒你盡管喝，喝完了我那里還有，管夠！”
崔庸不吱聲，默默的把酒倒在一個白色的瓷碗里，金黃色的酒倒了滿滿的一大碗，他聞了聞，深深的吸了口氣，又嘗了一口，閉上了眼睛，回味了一下。他睜開眼對著喻梅萍說：“喻姑娘，你這酒比我家鄉釀的還要好，醇香甘美不說，喝下去回味無窮，這是上等的黃酒，至于名字么......”
崔擁又閉上眼睛，思索了片刻，回頭對李仲夷說：“老李這酒你也嘗過，我的意思取名叫金不換！”