“我高中畢業,也沒考上大學,本來依靠家里的關系或者我哥,可以給我安排一個什么售票員之類的工作,然后再慢慢考大學。”
寧小彤和顧瑾說了真心話,“但是我們寧家的傳統就是不能走后門,讓我開口讓他們給我走后門,我開不了這個口,我們寧家也丟不起這個人。
所以我決定靠自己,找份工作給別人打工,不能安心學習,如果能夠自己做個體戶,那么掙到的錢都是自己的,也能夠繼續學習。”
寧小彤做人的準則就是,不能成為別人的拖累,不管身處在什么地方,她都要做一個有用的人。
“嫂子,我剛剛進來的時候看到了,我發現賣早點的人挺多的。”寧小彤笑著,“你是不是也打算賣早點,我一直生活在農村里,每天都給我媽做飯,其實我的廚藝也還不錯的,肯定能夠幫上你忙。
至于我讀書的事兒,我哥說在這附近給我報一個補習班,晚上過去學一學,兩頭不耽誤。”
“我確實是打算賣小吃,可以說是早點,但是也可以說不是。”顧瑾笑著拿出一張自己寫好的紙出來,“這是我寫好的配方和經營方式,你先看一遍,然后我再手把手教你做一遍,你看能不能學會。”
顧瑾紙上寫著的,是后世麻辣燙的配方,還有食材怎么處理之類的經驗,這樣在后世幾乎每條街都能見到的小吃,是符合華國人胃口,能夠經得起時間洗禮的東西,而且成本很低,一個攤子支/起來幾個小時也能賣不少錢。
最重要的是,顧瑾很愛吃這個,沈翠翠和沈青松都沒吃過,如果開這個攤子,他們還可以自己吃上幾頓。
現在還沒有做這個,如果一旦攤子支/起來,肯定是風靡火爆全京市。
顧瑾對于麻辣燙怎么做,也是有一番自己心得的,寧小彤也是個對廚藝有一番研究的人,看了顧瑾的方子之后,寧小彤毫不猶豫地點頭,“嫂子,我能行!”
顧瑾不意外寧小彤會接受挑戰,嘴角揚起了一個笑容。
“嫂子,我們接下來要做什么?”寧小彤又問。
“其實這個麻辣燙看起來復雜,說起來很容易,就是把肉和蔬菜都穿到竹簽上面,然后用我秘密調制的湯底煮熟,在刷上美味好吃的醬料,我們現在先去買竹簽。”顧瑾笑著和寧小彤理清楚了思路。
現在的人,聽都沒聽過麻辣燙是個什么東西,寧小彤也是有些一知半解的,但是她不想在顧瑾面前顯得自己很笨的樣子,所以把云里霧里藏在心里。
顧瑾這么一解釋,寧小彤一下子就明白了。
竹子在市區不好找,顧瑾帶著寧小彤做公交車去了上次做家具的木工師傅那家,現在的木工師傅什么都會做,顧瑾這么跟他們一描述,他們很快就明白了什么意思。
立馬就做上了,等了一個多小時,做好了一大包竹簽。
“師傅,這是這批的錢,麻煩您在繼續給我做,我過兩天再來拿。”顧瑾熟練地接過那一大把竹簽,拿著就帶寧小彤回去。
一路上,寧小彤都十分好奇地看著袋子里的竹簽。
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