這紅白綠三色輝映，鮮艷奪目，湯中還泛出荷葉的清香，想來這清湯應該是以荷葉熬成的了。
黃蓉將這些放到桌上以后，就在其中一個酒杯里斟滿了酒，放在洪七公前面，笑著對他說道：“七公，您來嘗嘗我的手藝怎么樣？”
洪七公聽到黃蓉的話后，哪里會等她說第二句，也不喝黃蓉倒好了的酒，直接抓起筷子，夾了兩條牛肉條，送入口中。
洪七公頓時覺得滿嘴的鮮美，絕非是自己以前吃過的尋常牛肉能比的了的，而且每咀嚼一下，便會有一次不同滋味，諸多味道紛紛出現，變幻多端，就好像是江湖高手之間比試，招式層出不窮一般，讓人難以捉摸。
洪七公心中驚喜交加，仔細一看，原來黃蓉做的這牛肉條，每條牛肉都是由四條小的肉條拼接而成的，怪不得味道會各不相同。
洪七公閉了眼，來開始辨別滋味，洪七公說道：“嗯，一條是羊羔坐臀，一條是小豬耳朵，一條是小牛腰子，還有一條是……還有一條……”
洪七公不愧是一個可以為了吃，而砍掉手指的貪吃鬼，這一下子就嘗出了四種味道中的其中三樣的原料，可是這最后一樣，就很難猜到了。
黃蓉聽到洪七公直接說出三樣，心中也沒有怎么驚訝，黃蓉笑著對洪七公說道：“這最后一樣可難猜了，猜得出來，算您厲害……”
黃蓉這一句話還沒有說完，洪七公突然一拍大腿，大聲叫道：“是獐腿的肉和免子肉攙在一起。”
黃蓉先是一愣，然后便拍手贊道：“好本事，好本事，七公真是厲害。”
郭靖在一旁早就聽呆了，他心中想道：這一碗牛肉條竟要這么費事，我以前吃都是簡單普通的，這黃姑娘可真是厲害，竟然可以將這牛肉條做出多種味道，這位洪七公前輩也很厲害，竟然可以辨得出這五種不同的肉味來。
洪七公低頭想了一會后，對黃蓉說道：“這肉雖然只有五種，但是這豬羊混咬是一種滋味，獐牛同嚼又是一種滋味，這一共有幾種變化，我老叫化可是算不出來了。”
黃蓉聽到洪七公的話后，微微一笑對他說道：“若是次序的變化不計，那么只有二十五種變化，合五五梅花之數，又因為肉條形如笛子，因此這道菜有個名字，叫做玉笛誰家聽落梅，這誰家兩字，也有考人一考的意思。七公您考中了，您真是這吃客中的狀元。”
洪七公聽到黃蓉的解釋后，大聲喊道：“了不起！”
也不知道洪七公是贊這道菜的名字，還是贊黃蓉的解釋，或是自己辨味的本領。
洪七公拿起勺子舀了兩顆櫻桃，笑著說道：“這碗荷葉筍尖櫻桃湯還真是好看，我都有點不舍得吃了。”
洪七公說著，把舀來的櫻桃放到了口中，然后開始再次猜這道菜的味道起來。
“啊！”洪七公突然叫了一聲，奇怪的說道：“咦？”
洪七公說完，又吃了兩顆，又是“啊”的喊了一聲。
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