農歷二月十九是個好日子。
宜搬家,開業。
林凌的四個鹵味店也在今天開業了。
從前兩天就開始各種發派傳單。
這次設計的菜單比較精美,不光是有鹵肉,鹵排骨,鹵味拼盤,鹵蓮藕,鹵海帶結等......
林凌還增加了小龍蝦。
分麻辣小龍蝦和鹵味小龍蝦。
這道菜品,在鵬城還是新鮮玩意。
尤其這個季節,小龍蝦剛剛長成,正是最好吃的時候。
每一個拿著菜單到店里的人,帶上一個盤子或是搪瓷杯,都能拿到十只龍蝦。
不拘什么口味。
因為這個活動,今兒店里圍了一大堆人。
都是在排隊的。
那叫一個熱火朝天,人擠人的,腳后跟挨著腳后跟。
“哎喲,我的鞋呢!”
有個大爺突然喊了起來,連聲哀叫。
周圍的人立馬閃開了一段距離。
想著讓他找找鞋子。
另一個也是怕把老人家給擠壞了。
大爺撿起鞋子,飛一樣地往前跑,搶先了七八個人。
“哎,胡叔,你怎么還帶耍心眼的呢!”
原先站在老胡面前的小伙子有些不高興了。
“是你們自愿讓開的,你們尊老,這是好品質!”
老胡一點都不覺得丟人,還有些洋洋得意。
兵者,詭道也。
隊伍里躁動了一會,很快又恢復平靜。
老胡很快就排到了隊伍最前面。
“這就是小龍蝦啊?”
“看著倒是蝦模蝦樣!”
老胡把腦袋使勁往前探,看著鍋里紅通通的小龍蝦,笑得一臉慈祥。
楚茂珠笑瞇瞇地說道:“大爺,您是要麻辣小龍蝦還是鹵味小龍蝦?一個辣的,一個不辣!”
“給我來兩個辣的就行,其他不要辣!”
“我可吃不了辣!”
“好嘞!”
楚茂珠心底多少有些好奇,但這會子實在忙得很,她也就沒有多問,笑呵呵地給裝好了,就遞過去。
“您的小龍蝦好了!”
楚茂珠順勢收回他手上的傳單。
這是規矩。
領小龍蝦,必須要交傳單才行。
沒有的話,那是不能給的。
“謝啦!”
老胡擺弄了一個位置,把麻辣的兩只小龍蝦放在最上邊。
這才摟著自己的搪瓷杯走回去。
裝上十只小龍蝦后,大大的搪瓷杯一下子滿了。
紅通通的,個頭又大。
還散發著誘人的香味。
看得人心情頗為激動。
老胡特地來到李勝超的面前,按照自己記下的方式開始造。
把蝦頭分開,嘬一口黃膏,再用牙齒咬住蝦尾露出的那一截,手指這么一拔,哎,整個蝦尾就全出來了。
再把蝦線去掉,簡單得很,用手指一掐,立馬就分開了。
“哎呀,這吃小龍蝦也是有學問的嘞!”
老胡洋洋得意地說著,又嘬了一口手上的湯汁,那叫一個美滋滋。
李勝超哪里受得住這個誘惑,不停吞咽口水。
想了想,便說道:“老胡,給我分一個,等會再還你!”
老胡看了他一眼,又在他面前晃了一下搪瓷杯。
李勝超的視線也隨之晃動。
近了,近了。
又遠了。
李勝超有些煩躁地抬起頭。
“好看吧?不給你!”
老胡得意地晃著腦袋。
那小模樣,看得賊可恨。
“你咋這樣呢,我又不是不還你!”