“沒錯，真是大周開辦的，南大陸第一家養雞場。”
養雞，藤逵厘并不陌生，無論是小時候還是做官之后，家中有養了幾只雞，可養雞場，他就不知道了，雞還能大批量一起飼養？
好在藤逵厘以前是牧馬監令，沒有大族子弟的臭毛病，對于散發著臭味的雞舍也不排斥，直接跟著走了進去。
看著木架上成排的雞，藤逵厘被徹底震驚了。
“這么多？都是母雞？”
“自然，只有母雞可以下蛋。”
“這和改稻為麥有什么關系？”
“當然有關系，雞要吃東西，不大量種麥子，哪來的麥麩喂雞？”
作為獸醫之道的圣手，藤逵厘自然知道，雞也可以吃米糠，可米糠吃多了，雞就會腹瀉，只能適量喂食。
“雞可以吃蟲子，即可降低養雞成本，又能驅除田間害蟲，一舉兩得。”
“一些散養的雞可以如此，可大規模養雞，這種辦法就不行了。”
“大規模？多大規模？”
“一戶至少五十只母雞。”
如此大的口氣讓藤逵厘不由一驚，可他很快就反應過來，冷笑道：“大周皇帝陛下果然是大手筆，只是這每戶五十只母雞從何而來？”
牲畜又不是糧食，可以春種一顆粟，秋收萬顆子，牲畜是要一點一點繁殖的，就算是最終能一戶五十只母雞的構想，那需要多少年？
葉天指了指前面的雞架，笑著說道：“就從此處來，先生還不知道，我大周，已經掌握了人工孵化技術。”
藤逵厘自然不會認為人工孵化是人趴在雞蛋上孵化，雖然不知道原理如何，可這意味著大周可以讓母雞不斷生蛋，在將雞蛋孵化出來。
“請先生去人工孵化室參觀。”
點了點頭，養雞場負責人就帶著藤逵厘去了人工孵化室，足足過去了半個時辰，藤逵厘才走出來，對于他來說，這半個時辰足以摧毀他這一生的認知。
雞蛋竟然可以在沒有母雞孵化的情況下孵化出小雞來，如此一來，不受時節影響，不受母雞數量限制，這家養雞場，可以源源不斷孵化出小雞來。
作為一個技術人才，這半個小時的參觀，讓藤逵厘完全相信，大周真的掌握了人工孵化技術。
稻谷的畝產的確高于小麥，可稻谷是稻谷，不是可是使用的大米，經過去殼工序后，能吃的糧食重量不見得比小麥高多少。
而麥麩可以喂雞，米糠卻不能大量喂雞，大周還會高價收購面粉，這么一算，加上養雞的收益，種小麥的確比種稻谷更合算。
“我還有一事不明，若是一戶人家真的有五十只母雞，那拉虛城必然是雞蛋泛濫，價格暴跌，去除養雞的成本，母雞的死亡率，雞蛋運輸過程中的損失，飼養母雞和運雞蛋，賣雞蛋的時間成本，農民們豈不是無利可圖？”
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