就剛剛那么一撫過，實際上不知道切了多少刀，那看似完整的胡蘿卜，此刻仔細一看，分明有著一道道斷開的痕跡，顯然已經被切割完畢！
果然，隨著山治一扒拉，胡蘿卜直接碎成無數均勻大小的碎塊，放在一邊扣好，接著換刀切培根。
切完，熱水也剛好燒開，直接倒進去，接著山治將一旁罐子打開，一股濃郁的酒香飄出，讓食客們忍不住看了過來。
這里面的，赫然是牛肉方！
這是羅博準備做紅酒燉牛肉而提前浸泡的原材料，山治剛才一聞就知道里面的牛肉入味程度剛剛好。
撈出里面的牛肉，封好蓋子，山治用吸水紙將牛肉上的酒水吸干，接著開鍋煎肉。
山治不斷地調整煎鍋角度，每一次都能讓所有的牛肉塊一起翻動，讓每個面均勻受熱，完全不需要鍋鏟，對力道的掌控，已然登峰造極，看得羅博驚嘆不已。
而接下來的一幕，更讓羅博瞪大了眼睛，不敢眨眼的那種。
就見山治撈出培根瀝水，又開了炒鍋，倒油，然后將配菜倒入進去，手一晃，鍋子里的配菜就仿佛被鍋鏟扒拉一般自行翻滾起來。
山治一手煎鍋，一手炒鍋，雙管齊下，相互之間竟然完全不干擾，赫然是心分二用！
很快配菜炒好，牛肉也煎好，山治隨即將所有食材都裝進容器里，均勻撒上鹽、胡椒粉，裹好面粉，走到烤箱前，放了進去。
烘烤片刻后取出，倒入鍋中，添加香料、牛肉湯還有一瓶高檔紅酒，大火燒開，小火慢燉，漸漸地，紅酒的酒香味和牛肉的香味飄散出來，融合在一起，開始往所有人的鼻子里鉆。
羅博深深地吸氣，面上有陶醉之色，明明還沒到吃飯時間，但他卻感覺肚子餓了。
而其他食客，大部分都看了過來，有人站起來，盯著鍋里咕嘟嘟的酒紅色牛肉，忍不住吞咽口水。
山治心無旁騖，專心地通過香氣判斷酒精揮發程度，不時添上一點紅酒彌補酒香，同時開始處理口蘑。
又是無炒勺操作，飛舞的口蘑均勻受熱，一滴油都沒有撒出去，過程讓人賞心悅目。
炒好口蘑，牛肉燉得也差不多了，再次烘烤一番后，篩肉回鍋，大火收汁，最后將新鮮的湯汁澆在牛肉上，一道正宗的紅酒燉牛肉便大功告成。
蒸騰的熱氣翻滾，酒紅色的肉塊色澤鮮艷，有著遠超紅燒、煎炸、燒烤的質感，配上胡蘿卜、口蘑，看著那醇厚的湯汁，聞著那股濃郁的混合香氣，厭食癥的病人怕是也會被激起食欲，猛造一大口。
“紅酒燉牛肉，請品嘗。”山治將菜按人頭分成好幾份，朝羅博一伸手。
羅博端起一碗，用筷子夾起一塊牛肉，放在嘴里品嘗。這不稀奇，畢竟他的師傅里就有東方國度的老師傅，會用筷子只是學藝時附帶掌握的技能罷了。
牛肉入口，羅博細細咀嚼著，滑嫩的牛肉在舌尖跳動翻滾，濃郁的香氣灌滿整個口腔，每一個味蕾都在幸福地顫抖。
醇厚的酒味，牛肉的香味完美融合，形成了全新的感受，讓他此刻有種無法形容的舒爽感受。繼續咀嚼，包含著酒香的甜嫩牛肉，讓他越吃越是滿口生津，渾身上下暖洋洋的，越吃越想吃。
這簡直是他吃過的最好吃的紅酒燉牛肉！！！
羅博品鑒完畢，直接大口吃起來，至于那些本該給顧客鑒定的幾份，也被他攔下，全都一個人猛造起來，看得那些老顧客們都有意見了。
你們的賭約我們聽到了，快拿給我們品嘗一下啊，你怎么一個人全都包圓了？
這不公平！
一幫客人叫喚起來，羅博一邊吃著一邊擺手，示意他們別吵吵，很快就把所有的牛肉造光，配菜也沒落下，要不是沒有主食，吃得有點咸了，他連湯汁都會舔個精光。
太好吃了！
羅博摸著肚子，突然哭了起來。
看著他這么夸張的模樣，一幫老顧客更是難受得不行，全都怒視著羅博。
羅博好半天才恢復了情緒，看向山治。“你贏了，飯店是你的了，不過我有一個條件。”
“什么條件？”
羅博盯著山治，目光炯炯，“這家店，要給我留一個專座。”