等等,既然前面的步驟都是完全一樣的,那么今天的食戟決定勝負的關鍵就是在這一步的油炸上面。
這一點,青葉肯定也是清楚的。
但是。
姜序抬頭望向了她的表情。
輕松甚至可以說是歡快,嘴角微微上揚,感覺隨時都能哼起歌聲來。
這么開心?
似乎是察覺到了有人在盯著自己。
青葉下意識回頭望了一眼,正好與姜序對視。
不知為何,她的視線條件反射般就縮了回去,很反常的,不敢與姜序對視。
就好像,干了什么壞事一樣。
不對勁。
姜序眉頭一皺,感覺事情并不簡單。
一定是有哪里被他疏忽了。
到目前為止,都是一樣的。
一樣的。
不對,有一處其實是不一樣的。
這些用來做炸雞排的邊角料雞肉,都是經過了腌制的。
在還是雞肉的時候,它們的顏色變化極還是很明顯的。
可是裹上面粉后就是一個樣子了。
除非有極為靈敏的嗅覺,否則是絕對分不清哪一盤是哪種口味的雞肉。
而不巧的是,青葉正好有這種能力。
所以,她是提前知道了每一塊雞排用其他做法時的味道,推斷了這些雞排在油炸時候,味道大抵也不會太好。
所以,有預謀的取走了另一盤她認為油炸后味道會跟好的雞排肉。
為了獲勝一次,已經算計到如此地步了嗎?
姜序搖搖頭,這一次,就算輸了,也輸得不冤啊!
就在他想法念頭一個個閃過時,油已經燒熱了。
姜序沒有絲毫遲疑,手如閃電般彈了一下。
一塊雞肉排就被他扔進了滾燙的油鍋之中。
滋啦滋啦!噼里啪啦!
仿佛一長串的鞭炮在鍋中炸開。
只是一瞬間,就有無數的氣泡升騰起,將雞肉排完全包裹住。
大概四分鐘左右,雞排的面皮開始變色。
一股迷人的炸雞香味也開始從油鍋中迸發,抵擋不住。
姜序目光一閃,在雞肉剛剛達到成熟的地步的一剎那,就將雞排撈起,然后立刻就又下了一塊雞排。
又等到四分鐘后。
兩塊雞排已經全部出鍋。
金黃酥脆的面皮宛如鱗片,紋理分明,由于是剛出鍋,還在冒著熱氣,與極度誘人的香味一起擴散得滿屋都是。
隔壁家小孩已經饞哭了。
倒扣的半球形米飯上灑了幾粒黑芝麻,又在周圍淋上了一圈澄黃中帶著紅色的咖喱。
在旁邊,又擺放兩部分,已經切成一條一條的炸雞排。
分別是姜序炸的與青葉炸的。
整體看上去,仿佛黃金海岸上矗立著一座白色的島嶼。
僅僅是看了一眼,黃金般的色澤的咖喱雞排飯就讓人忍不住口水分泌。