白復笑道“跟我還客氣啥。你想吃什么，隨便點。”
青鸞公主俏臉一紅，找個借口將伙計支開，小聲道“復公子，你點吧，我不會點菜。”
白復一愣，啞然失笑。
白復笑道“那行，今兒我點些新鮮的。咱們吃點兒你在宮中吃不到的。”
白復對伙計喊道“小二，給我們再打兩壺酒，四拼八湊的大攢盤兒，清拌兩張皮兒，現殺銅鍋鋪蓋。我們先吃著。”
青鸞公主一聽，好奇心大起，心道這都什么啊尤其是銅鍋鋪蓋這個菜名，我都沒聽過。”
伙計很快上菜，青鸞公主拿筷一嘗，暗道原來這個就叫四拼八湊呀，好吃。”
現殺銅鍋鋪蓋原來是個現場表演的菜肴。
只見大廚來到兩人桌前，將雞蛋五六枚破殼，倒入大碗里，用竹筷子朝一個方向急打一兩百下，打得碗里蛋液泡沫如同云霧一般膨脹起來。
伙計端來一個在灶火上燒紅的紫銅鍋，鍋下放著炭火，放入豬油、豆醬清，先將蔥、姜，爆香揀出，再將蛋液倒入油中翻滾，然后將紫銅鍋用火鉗子夾住，撤去炭火。
此刻蛋液在鍋里，膨脹到頂蓋，吱吱作響，不僅有趣好看，而且腴香噀人。
青鸞公主拍手笑道“沒想到，這個菜竟是個戲法。”
酒菜吃得差不離了，青鸞公主意猶未盡，道“復公子，你再給我要一個特色菜唄。”
白復笑道“還沒吃飽好，我再給你要一個。伙計，你再給我們來兩張胡餅，要脂油的，大烙。再給我們來一窩魚歸巢。”
伙計吆喝道“是勒您哪，我就給您要去。”
青鸞公主心里納悶“只聽說過燕歸巢，這魚歸巢是何許菜肴”
不一會兒伙計把菜上來，青鸞公主一瞧，笑道“喲，這巢原來是豆腐呀”
青鸞公主挖了一勺，放入口中一嘗，美目流盼，驚艷當場。
青鸞公主問道“這菜是如何做的鮮美異常啊”
白復笑道這家酒館雖小，也不甚知名，卻有獨到之處。
掌勺的是位阿婆。她先用豆芽煮豆腐，把豆腐煮出馬蜂眼后，棄去豆芽湯，另換冷水下調味料。再放入活生生小魚煮，小魚遇熱，全往豆腐里鉆，結果小魚全鉆入豆腐里去，湯、魚、豆腐，無一不鮮”
青鸞公主顧不上吃相，風卷殘云，一口氣將魚歸巢掃蕩完畢，這才發現白復沒吃兩口。
青鸞公主面有歉意，嘟噥道“復公子，抱歉則個，實在太好吃了”
白復笑道“無妨，你既愛吃，咱們再叫一個。”說罷，招呼伙計。
伙計吆喝下去“小魚歸巢，坐務一賣咧”
青鸞公主心道“他們說的都是什么切口啊我怎么一句都聽不懂呀”心里雖然納悶，可又不敢當著人問，怕露了怯。
不大的工夫，伙計又端上一份兒魚歸巢。
青鸞公主心里說“噢原來坐務，就是再來一個行走江湖，可真有趣的緊”
這頓飯，青鸞公主吃得是酒足飯飽，十分愜意，顧盼生輝，腮如桃花。到后來，連跑堂的伙計都看出這位爺乃是女扮男裝的美人兒。，，