吃鮑魚的人越來越多,賣鮑魚的商家便也越來越多，想要在競爭中活下去，就要狠。
于是狠狠的注水,讓它飽滿,讓它重，成本未變,水又值幾分，賣價卻大大提高,于是狠狠地賺，擠兌掉不懂做的同行，成為鮑魚大王。
兒時的小食也一樣,大家都懷念小時候那一味好記憶,都去追逐那些小販，于是也有人盯上這些小攤位，想要留下、想要賺錢，也無師自通了狠。當大家再去追憶,卻沒有了兒時的滋味,只有一口油面,咬下爆出的是滿滿化學劑汁。
食了不僅口感糟糕,更無益身體。
在沒有食品安全的賺錢是一切劣幣驅逐良幣的利商飲食環境下，誰還在追逐兒時味道
又有誰追到了兒時味道
還是忘掉那些街邊象征美好童年記憶的小販小食，去追憶童年最愛的那道菜吧。它可能是媽媽或者爸爸最擅長的一道菜。因為擅長,因為家人捧場,于是爸爸或媽媽做得更多,操練更熟，也更常出現在餐桌。
那是承載記憶與情懷的美味，揣著愛,它不摻假。
誰都可倚靠這道菜，回到童年，回到想哭就哭想笑就笑的被寵愛年代。
不過，說到這一點，家俊就慘了。
他記憶里壓根兒沒有這樣一道菜啊。
大哥做什么都好吃，大姐愛創新，月月有新花樣，樣樣是美味，樣樣是美好記憶，樣樣是情懷。
他還要記數學，記國文，記外語，真要記什么哪一道菜呀，哪里記得過來。
可憐的家俊。
嘖。
小伙計站在門口，將最后的帝王享受季倒計時20天的牌子擺在門口。這張小黑板里不僅有熟醉蟹和蟹黃面，還有昨天大姐熬夜新創作的螃蟹宴新品油熬蟹黃番鴨燒蟹香辣蟹。
皇帝吃膩了清淡的蒸蟹和花雕甜熟醉蟹，當然還要愛一愛重口、增秋膘的油熬蟹黃拌飯，和川味道的番鴨燒蟹、香辣蟹嘍。
家俊站在新品嘗鮮倒計時的小黑板邊，聽從一姐易家如的要求，拍了半天巴掌吸引下班路人的注意力，盯著時間滿家如姐指定的5分鐘后，便轉身穿過前堂，又站回自己的老位置柜臺后方。
他屁股才坐穩，便見大姐帶著b組的哥哥叔叔們涌進堂室，其中還有那個好可憐的一直來、卻一直沒吃到熟醉蟹的t專家。
他探頭向后廚望了望，伏在柜臺上說的第一句話便是對著可憐的有錢人t
“哥，今天有熟醉蟹哦。”
“一人來兩只。”立即挑眉點單，隨即又想起今天是請客，忙又轉頭去征求sir的意見。
ner點頭表示沒問題，才向家俊比了個ok。
家俊好奇的大眼睛便追著那個陌生的大叔轉，家怡笑著介紹兩人，家俊立即朝后廚道
“大哥，大姐的新長官來吃飯了”
喊罷，小少年跳下高腳椅，邁著兩條短腿小跑向后廚，口中仍不停“比岳哥老”
“”被謙讓坐在主座，聽到這話哭笑不得。
這是跟誰比較呢他這個人，除了老之外就沒有其他什么更高級點的詞形容了嗎
“他還小，sir別介意。”家怡忙幫布好筷子，笑著道。