豆腐腦,或者豆腐事業最需要的大約是耐心。比如光泡黃豆這件事，就得起碼一個晚上，蘇錦寧用涼水把黃豆泡上,而后又翻出紅豆也泡上,最后去后院刷刷洗洗那個大石磨。
刷洗大石磨的時候還有街坊看著。
許會惠的公公立在院子邊,他看了半響最終沒忍住“小老板要用石磨磨豆漿”
那是看到旁邊泡著的黃豆了。
蘇錦寧點點頭“沒錯，明早上賣豆腐腦來著。”
許會惠公公一言難盡。
他猶豫了下，才小聲提醒“這東西費人呢”
直接用費人兩字。
蘇錦寧樂得噗嗤一聲笑“放心吧。”
老頭兒那是欲言又止，止言又欲。
良久看蘇錦寧還是忙著搓洗，他才搖著頭離開。
小店主怕是累著才知道苦呢。
蘇錦寧搓洗石磨的同時，還在思考黃豆的做法。除去做豆漿和豆腐腦以外，最多的當然是各種模樣的豆腐菜品。
豆腐羹、釀豆腐、鏡箱豆腐、荷包豆腐、鐵板豆腐、肉末豆腐、豆腐包子、豆腐丸子當然還有麻婆豆腐。
蘇錦寧隨便想想就翻出數十種菜單。
除去將黃豆泡發以外，刷完石磨的她回頭又開始準備面團。
配豆腐腦的當然得是糖油餅。
糖油餅的做法并不算難,難的在于它的準備過程。將面粉、小蘇打、泡打粉和少許鹽攪拌均勻以后雞蛋和水，直到揉搓到三光狀態后加油，再次揉勻便可放入冰箱保存。
沒錯,它也需要長時間的發酵。
足足發酵滿十二個小時,才能讓小蘇打和泡打粉的威力達到極致，醒出來的面團沒有酸味，且口感綿軟中帶著勁道。
等全部準備工作完成以后，時間也到晚間了。
蘇錦寧又帶著芝麻糊去了趟寵物醫院。
小橘和小三花一改上回來的蔫巴巴,兩個小家伙毛色鮮亮，在貓爬架上竄來竄去,看起來精神很不錯。
寵物醫生也承認了這點。
他樂呵呵的宣布“再過三天就可以出院了。”
蘇錦寧盯著兩個打打鬧鬧的小家伙，總有種放虎歸山的感覺。她猛地側首，恰好注意到寵物醫生的幸災樂禍“醫生，你的表情”
寵物醫生“咳咳。”
他正了正色“恭喜恭喜。”
蘇錦寧滿心擔憂的回去。
走半路上,她決定先去大采購一番。如果在房間里多裝些貓爬架，盡量讓小橘和小三花的精力有充足的釋放空間，是不是能夠讓兩只不
蘇錦寧低頭看看懷里的芝麻糊。
讓三只小貓有足夠發泄精力的空間，同時也能保證她自己的居住安全。
蘇錦寧覺得這是個好主意。
寵物商場的營業員迅速迎上前來，她的目光不著痕跡滑過探出小腦袋的芝麻糊，又評估的打量了下眼前的客人。營業員率先介紹的是三層貓爬架“這一款是由實木木板制作，結實牢靠，非常適合一只小貓生活玩耍。”
“不，不用。”蘇錦寧環視商場，隨即指向總共有六層跳板的大號貓爬架“我覺得那款看上去不錯。”
“這款對于一只小貓來說”
“我一共有三只，”蘇錦寧打斷營業員的話，頓了頓她沉重的表示“除去它，還有兩只看起來像是貓屆哈士奇的類型。”
營業員“”
她情不自禁露出同情的眼神，而后精神滿滿的開始介紹“那除去這款貓爬架，您要不要看下貓貓專用的跑步機呢”
“讓我看看”
“好的”營業員頓覺大單子上場，興沖沖的領著蘇錦寧往寵物用品區走去“您看這就是我們目前在推的貓貓跑步機款式，可以讓精力旺盛的小貓有充分的運動，同時防止貓貓長胖。”
“我要了。”
“這款是掛壁式貓爬架，非常適合貓貓上下活動，目前訂購還贈送上門安裝服務和一年保修服務。”
“我要了。”