“那是。”蘇錦寧驕傲的點點頭，“豆腐腦還有些，我給您盛完嘗嘗”
“哎那怎么好意思”
“沒事，都是賣剩下的，您看鹵汁都已經用光了。”
阿姨這才同意。
蘇錦寧笑道“您喜歡咸的還是甜的。”
阿姨笑了“那當然得咸的。”
蘇錦寧樂了“其實我也是”
兩個咸黨看對了眼。
阿姨開開心心的接過海碗，她早就想好了，無論好不好都得夸一夸眼前的姑娘。
做餐飲可不是一件簡單事，特別是做早餐多累的事啊像這樣漂亮的大姑娘卻能耐下性子來干這一行，阿姨覺得自己得給她加油
阿姨一邊想著，一邊舀起一勺豆腐腦放入口中。
滿滿的豆香在口腔中散開。
榨菜碎和醬油的咸香推動著豆香四處擴張，鮮香誘人的味道讓她忍不住咕咚咕咚，一口氣喝了好幾口。下一秒阿姨抬起頭，滿眼驚奇的看著蘇錦寧“大姑娘，這是你自己磨的豆腐”
“阿姨吃出來了”
“在老家我也自己磨過。”阿姨樂呵呵的笑著，“自己磨的和機器磨的完全不一樣，到城里以后我花了好久才習慣，沒想到還有大姑娘您這樣的。”
正正經經做餐飲的人越來越少。
尤其是這種能夠耐著性子，認認真真做事的人。阿姨望著蘇錦寧的視線越發溫和，同時還豎起大拇指“厲害”
蘇錦寧啞然失笑“這有什么厲害”
“這邊都沒自己磨的。”
“畢竟耗費時間門。”蘇錦寧覺得正常。城里的生活節奏極快，哪里有閑心逸志用在這些上。
只是理解之余也有點傷感。
古早的做法大多都被工業化流程所取代，雖然是時代的進步，但也忍不住讓人有些留戀。尤其是在科技與狠活逐漸興盛的當下，眼見著一些廚房儼然變成工廠的流水線以后，人們越發懷念起過去。
蘇錦寧覺得自己可以多弄弄這些。
嫩豆腐和老豆腐壓制的時間門不同，嫩豆腐只需要一個小時左右就能取出模具，而老豆腐嘛起碼還得再來一兩個小時，喜歡口感更堅韌的還可以再壓制久一些。
蘇錦寧挪開重物，取出做好的豆腐。
自制的嫩豆腐帶著乳白色的光澤，同時還有著淡淡的豆香。尤其是和超市里買來的豆腐擺在一起，對比就會尤為強烈。
嗅著香味的蘇錦寧瞬間門食欲大開。
剛剛出鍋的豆腐，當然得即刻做一道菜嘗嘗才對
蘇錦寧選擇做的是石鍋豆腐湯。
石鍋豆腐可以用老豆腐，也可以用嫩豆腐，兩者口感不同做出來的味道也是迥異。
像是今天做的是嫩豆腐湯。
半顆洋蔥，半把蔥白在鍋里爆香，再放入一小團的豬絞肉炒制色澤發白，然后加入適當調料最重要的是放入特制的辣椒醬，而后只要加入豆腐和清水燉煮即可。
辣味在舌尖舞蹈。
蘇錦寧品了品味道，心滿意足的關上火。
她轉身走到電飯煲前。
打開鍋蓋，熱氣帶著米香涌了出來。蘇錦寧盛了一碗米飯，擱在石鍋豆腐湯的面前，正打算開吃的時候她忽然想起微信的事“對了，還有拍個照。”
就算發給顧客們的福利
蘇錦寧咔嚓咔嚓的拍著照或許尚且留著前身的手感，無需再進行任何修繕，原相機拍出來的效果便驚人得好看。
蘇錦寧來了個美食九連拍。
然后她心滿意足的點擊發送今日的午餐y