“哎哎哎,油都爆開來了”
“哥你動作輕點,這是豆腐不是鐵板”
“臥槽姐你的手不燙嗎”
“旁邊有鐵鏟啊求求你們用它吧”
“哎呀我的媽”
“哥算我求求您了哥。”
蘇錦寧做過一中午的午餐套餐,也磨過一下午的黃豆,老實說這些事情遠不如今天教孫哥夫妻來得艱難痛苦,心力憔悴。
同時蘇錦寧覺得要收回自己先前的一句話。
先前她覺得鐵板豆腐看著簡單,想要做得好吃,還能讓人回味的鐵板豆腐就不容易。
可是蘇錦寧現在覺得廚房殺手還是別碰這個了,他們想做的好吃絕非易事,不過想做成讓人記憶深刻,或者說永生難忘的難吃
那還是挺容易的
蘇錦寧面無表情的將兩個廚房殺手提開,深刻反省自己讓兩個廚房殺手下廚的愚蠢行徑,甚至開始深深反省自己為了食材而邀請孫哥來的不良動機。
總歸一切感嘆化作一句話還是自己來吧。
要說孫哥夫婦做鐵板豆腐那是地獄繪圖,那蘇錦寧做鐵板豆腐的動作便如同交響樂。剛才不受控制的豆腐如今乖巧的排成隊伍,隨著蘇錦寧看似隨意的動作旋轉翻身,位置都沒有絲毫變化。
燒焦那是不可能的。
每一塊豆腐都被煎得金黃誘人,讓人食欲大發,恨不得立刻就能嘗嘗。
這還沒有淋上醬汁呢。
蘇錦寧一勺醬汁澆在鐵板豆腐上,只聽見滋的一聲,濃郁的香氣伴隨著熱氣沖天而起,鐵板豆腐以肉眼可見的速度裹上醬汁,隨著熱油的沸騰咕咚咕咚的冒著泡。
再撒上一層特制香料粉,最后來一把芝麻和青蔥。
只要鏟子輕輕一動,烤好的豆腐便穩穩當當的落在盤子里。每一塊豆腐都是醬料滿滿,香味四溢,孫哥夫妻盯著完全不同的鐵板豆腐,那是連連吞咽口水。
“看上去好好吃啊”
“好香好香”
率先拿到的是陸云。
她插起一塊豆腐,啊嗚一口放入口中。
陸云瞳孔瞬間放大“好吃”
明明這是夜市上常見的小吃,可是味道卻是和市面上的截然不同。
豆腐被煎得恰到好處多一分會太老太干,少一分又會太嫩而失去嚼感。外脆里軟的豆腐彈力十足,同時也充滿著濃郁厚重的汁水,將醬汁的美味擴大數倍。
孫哥夫妻也放入嘴里。
美味在嘴里擴散開來,孫哥老婆雙眼發直“我剛才嘗的那是什么垃圾啊”
孫哥老婆是頭一回吃到蘇錦寧做的美食。她聽過孫哥無數次推薦的話語,早有有了心理準備。
可是眼前的美味太破格了。
孫哥老婆大腦一片空白,唯一能記得的便是不停將手上的鐵板豆腐往嘴里塞,一連吃了三塊才停下來。
她勉強醒過神來,一臉不可思議的看向蘇錦寧“小老板,太好吃了這真的是太好吃了”
蘇錦寧淺淺一笑。
她的笑容還沒有維持三秒,就在孫哥老婆干勁十足的呼喊聲僵住“好我再來試一次”
蘇錦寧
可拉倒吧您嘞
蘇錦寧訕笑一聲,迅速轉移話題“宿總,陸逸,你們兩個烤的如何”
陸逸“寧寧姐您來的剛好,我剛好做完哦”
宿江知也隨后點點頭“我的也好了。”
蘇錦寧看看燒烤架。
上面擺著的烤串從外觀上都長得很是普通平凡,看著像是非常正常的烤串。
希望味道也能很正常。
蘇錦寧面色凝重,帶著點謹慎觀察著。