u主歐陽探店的身體輕輕顫抖。
吃飽喝足的助理也重新想起自己的工作,老老實實的舉起攝像機,細細將u主的表情拍攝下來。
失焦的雙眼。
潮紅的臉頰。
助理的手微微顫抖,覺得自己不像是在拍美食記錄,而像是在拍某種不可描述的限制級畫面。
他欲言又止,止言又欲。
助理最后還是縮縮脖子,決定先拍下來再說,回頭用不用那是歐陽哥自己的事。
u主歐陽探店他比一般人要稍稍好些,起碼沒有等到扒完一整盤才醒過神。即使如此,等他低頭看向碗盤,發現也只剩下了大半。
u主珍惜的夾起一塊五花肉放入嘴里。豬腳飯的主角是豬腳,而其它菜色皆是起到點綴或是襯托的作用。
作為其中最重要的配角之一,五花肉既不能喧賓奪主過于濃郁,也不能味道寡淡透出腥氣,要有專屬于自己的獨道口感和鮮美。
若說將豬肘做的美味是一道好豬腳飯的重點,那如何料理其余幾樣配菜,并讓他們奏響一首協調動聽的交響樂,那便要看廚師的指揮能力。
顯然店主的指揮能力遠超u主歐陽探店的意料之外,五花肉同樣軟糯卻又帶著嚼勁,肥美和勁道兩個截然相反的口感帶來非同尋常的體驗,它沒有鹵豬肘那獨特的風味,卻另有自己的個性。
再來是q彈的鹵蛋。
彈力十足的蛋白和咸香濃郁的蛋黃又是新的體驗,每一口下去都是完全不同的感覺。
偏偏一起卻是那般的絕妙。
u主歐陽探店吃完了最后一勺子,然后喟然一嘆“好吃,真的太好吃了”
他滿足的往后一倒,癱在椅子里。
u主歐陽探店懶洋洋的,忽然想起還有自己艱辛勞苦換來的麻糍“對了,還有麻糍”
要說剛才是為了挑戰而挑戰。
如今的他則有種感動于自己挑戰,才能讓他得到美妙的獎品。
u主歐陽探店喜上眉梢。
蘇錦寧笑瞇瞇的詢問“你們的麻糍要不要煎一下,還是直接帶走”
其實肚子很飽了。
可是想起剛才那名歐皇食客在眼前品嘗的模樣,u主又吞了吞口水。他咬咬牙“就煎兩個吧”
“好嘞”蘇錦寧拿出平底鍋。助理連忙站起身拍攝蘇錦寧的動作。
飽滿的糯米團子被輕輕按扁。
熱鍋下油,糯米團子貼在平底鍋上,隨著蘇錦寧的動作而輕輕晃動著。
然后微微用力。
蘇錦寧的手腕發力,糯米團子飛向空中,翻身落下。她的力氣是如此巧妙,以至于再次落下的糯米團子也沒有濺起一滴油。
煎至金黃的糯米團子朝上。
最后灑上幾粒黑芝麻,便簡簡單單的完成了。
蘇錦寧擱在盤子上,遞到u主跟前。他急急拿起一個,然后被灼熱的溫度鬧得嗷嗷直叫,糍粑從左手丟到右手,又從右手重新丟回左手。
助理樂得肩膀聳動。
他非常有職業道德,將眼前搞笑的一幕也全數記錄下來。
蘇錦寧也忍不住笑出了聲。
再然后尚在店鋪里的食客們也哈哈大笑起來,還有人勸道“小哥,慢慢來也沒事的哈”
u主歐陽探店滿臉窘迫。
他老老實實的將糍粑放回盤子里,待稍稍涼一些再拿起來咬上一口。
煎至金黃的表皮脆脆的。
一口咬下去,里面軟糯又香甜。
歐陽探店吃的是紅豆餡的。
顆粒感十足的紅豆粒在口中跳動,細膩甘甜的紅豆泥將甜蜜的味道擴散到口腔的每一處。
事實上他并不是甜黨。
只是這一份難得的甜蜜又如何能讓人抗拒
歐陽探店滿足的吃完一個糍粑。
他樂呵呵的伸手探向第二個,助理忍不住道“哥,也讓我嘗嘗唄”