只要有空的食客,還是很愿意留下來吃上一頓熱乎乎的紅燜羊肉和燒麥。
“燒麥會不會撐著”
“燒麥沒必要在店里吃吧”
“我覺得燒麥也該店里吃。”
“沒錯,家里蒸得不好會破皮的吧你想想羊肉的湯汁順著破皮流淌出去,然后你一口都沒吃上”
“艸說的我都心疼了。”
“那還是在店里吃吃看吧”
食客們嘰嘰喳喳說笑著。
很快第一組食客涌入店鋪,緊接著又是第二組。
牛廚和李大廚也再次結伴而來。
蘇錦寧和蘇慶平捕捉到他們進來的一幕,蘇慶平認真打量兩眼,確定這人真的是萬肴居的李大廚。
還連著來
蘇慶平提高警惕,同時還有點慶幸自己早早安裝上攝像頭。
蘇慶平的視線沒有引起李大廚懷疑。
他打扮和昨天幾乎無差,走進店主便熟絡的脫掉棉衣,臉上帶笑朝著牛廚說話。
比起他的輕松愜意,還是牛廚看著嚴肅。他側首嘀咕著“你怎么今天也跑出來了身為主廚不在店里不行的吧”
李大廚很是淡然“店里休息。”
牛廚嘖的一聲,又看起菜單“紅燜牛腩、蘑菇上海青,最后再來一籠燒麥。”
點單結束,率先送上來的是燒麥。
牛廚夾起上面的面皮將整個燒麥拎了起來,下面愣是被羊肉和湯汁帶得往下垂,輕輕一晃,里面的肉餡連帶著湯汁輕輕搖擺。
這樣的燒麥就得一口悶。
牛廚直接一個放入嘴里,忍不住睜大雙眼。牙齒撕開面皮的瞬間,羊肉湯汁便迅速灌入嘴里,鮮甜得讓人眉毛直顫,雙眼直接放光“好吃哎來來來,快嘗嘗”
牛廚沉入享受美食的階段。
李大廚也夾起一個放入嘴里,享受爆汁的瞬間。
羊肉勁道十足,羊油香味四溢,羊湯鮮美醇厚,膻味那是不存在,留下的只有香噴噴的鮮香味。
調味用得不多,恰如其分。
適當的調味壓住膻味的同時,還增加鮮香,拉長后味,更顯醇厚。
薄如蟬翼的面皮。
鮮甜可口的肉餡。
這是一道可以打滿分的羊肉燒麥。
李大廚長舒一口氣“好吃。”
他再次夾起一個放入嘴里,享受的瞇上雙眼“真的好吃”
隔壁桌的人頻頻側目看來。
他和同伴是這一群食客中最異常的存在,同樣戴著一頂漁夫帽,帽檐壓得低低的,用手機稍稍拍攝周遭環境以后放在桌上,抬眸看向忙碌的廚房。
桌面整潔不油膩,廚房開闊無油污。
這人四下打量一圈,沒找到毛病這件事讓他焦慮萬分,臉色都變差了一些。他側身朝著身邊的同伴道“山哥,你怎么看”
“先嘗嘗再說吧。”
“嘖,反正我在粉絲群里已經夸口出來了。”前面的男子嘀咕一聲,“我還就不信了。”
“虎子,你也別太倔了。”
“嗐,山哥你舍得咱們最近可是損失太多了”被稱為虎子的男人憤憤不平的低語,“我和你的粉絲都掉了多少了我就和你說我的廣告報價直接折了一半”
山哥苦笑一聲“我也差不多。”