啊啊啊啊我超級喜歡吃醬牛肉的
要是醬牛肉配上二兩面加點煮碗面。
嘿嘿嘿嘿光想想我都要留口水了。
話說小吊梨湯是啥
就是那個鴨梨掏空放冰糖什么煮的湯反正我不太要喝的。
不過燉梨湯對喉嚨好吧喝吧喝吧
才不是小吊梨湯是雪梨、銀耳、紅棗和枸杞之類燉煮的,甜滋滋的很好喝我小時候生病我媽就做給我喝過,我想蘇店主做的肯定會還要好喝吧
真的
真的比普通的燉梨湯好喝
弱弱問一句,就沒人對豆瓣牛肉有興趣
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應該說大家都想吃第一個,反而討論的人就少了吧
美食群里歡笑一片。
與此同時的蘇錦寧卻是忙忙碌碌。
鹵牛肉需要七到八個小時的制作時間,簡而言之今天就得開干。
蘇錦寧和蘇慶平將新鮮的牛腱子肉洗凈,反復用冷水沖泡,直到牛腱子本身的血水被充分泡出。
接近一百斤牛腱子肉被分割成條,分放到不同碗里挨個兒操作。盆里先倒入黃豆醬油,再來是肉桂粉和鹽粒,然后輕輕攪拌均勻,讓牛腱子的每一部分都充分吸收到醬汁。
再來是黃醬。
一斤肉一兩醬,同樣也要均勻的抹在牛腱子上。和剛才的操作一般,同樣的按摩再來一遍,然后全部放入罐子里。
這樣腌制八小時以上,風味最佳。
剩下的就等回了店鋪再說,蘇錦寧將手洗了一遍,又嗅了嗅。
聞到那淡淡的黃醬味道,她又碰了點洗手液,重新洗了一遍。
這一回只剩下清澈干凈的香味。
蘇錦寧心情不錯的又用上杏仁牛奶味的護手霜,涂抹完帶著淡淡的香氣,感覺很不錯。
唔這個時候想起陸云送的sa卡。
要不約個時間和媽媽一起去試試看蘇錦寧洗漱完畢,慢悠悠的走回房間,只是比她快一步的還有四只貓貓。
貓貓們早已打鬧累了。
它們此刻占領了蘇錦寧的床鋪,或是窩在被子里,或者躺在枕頭上,打著歡快的小呼嚕。
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蘇錦寧想要打貓貓。
她委委屈屈的鉆進被子。
躲開被窩里睡得四仰八叉的三色杯,躲開抱著被子喵嗚亂叫,像是在做夢的芒果,又躲開腦袋埋在被子里,屁股撅在外面的芝麻糊。
最后的問題只有在枕頭上的牛奶
蘇錦寧默默躺下,然后用腦袋頂了頂牛奶,試圖用這種方式將牛奶弄開。
可惜她想錯了。
牛奶使出奪命連環蹬,登時將她柔順的長發變成稻草窩。
蘇錦寧
她絕望的放棄這種過于溫柔的操作,而是直接選擇將腦袋上蹬腳腳的牛奶摘下來,也塞進熱乎乎的被窩里。
這樣總行了吧
牛奶發出膩人的喵喵叫,從被窩里鉆出蹲坐在蘇錦寧的面前,居高臨下的藐視這個居然膽敢搶走喵喵王寶座的女人。
“喵喵喵,喵喵喵”
“”
“喵嗷,喵嗷”
“”
“喵嗚嗚嗚嗚,喵嗚嗚嗚嗚”
“牛奶大爺,枕頭還給您總行了吧”,,