“啊這是”周導剛想解釋就被羅貝爾先生打斷,他點了點菜色“嗯,剛好我們有好幾個人,要不就把所有菜都點一遍吧”
同行人都以這位羅貝爾先生的話語為準,沒有任何人提出異議。見狀羅貝爾先生臉上綻放笑容,高高舉起手來“服務員”
對于外國人來說,眼前的菜色都很奇特。
要說裹滿米粉,肉質軟嫩而且還有點q彈韌勁,帶著淡淡辣味的粉蒸牛肉得到異口同聲的稱贊,那豬蹄就成了羅貝爾先生幾人謹慎挑戰的對象。
“這真的是豬的蹄子”
“是的。”解釋了好幾遍的周導面無表情。
羅貝爾先生一臉慎重的夾起。
整個豬蹄被他提出湯面,小心翼翼地送到碗里。
這回所有人都能看清它的模樣。
雪白肥嫩的豬蹄晃晃悠悠的,肉質看著很是軟糯。羅貝爾先生咽了咽口水,然后啊嗚一口咬下去“唔呼aazg”
滿滿的膠原蛋白在口中綻放。
燉煮入味的豬蹄肉質滑嫩,勁道彈牙,沒有絲毫油膩的味道,反而鮮美無比。
羅貝爾先生驚疑不定的看著豬蹄。
要不是形狀和模樣都在證實豬蹄的身份,他都要問上一句這真的是豬蹄嗎即便如此,羅貝爾先生的驚呼也是一陣接著一陣“我的上帝,豬蹄居然這么好吃為什么以前我沒有吃到過”
其余人也忍不住露出好奇。
很快就有其余食客也伸出筷子,夾起豬蹄放入口中。
再來是肥腸雞。
原本周導以為羅貝爾先生和其余幾名外國人可能很難接受這種味道,意外的是有人吃過“在我們那里會配上奶油醬品嘗,和雞肉一起燒制的口味我也沒有嘗過。”
就外貌來說,還比老媽蹄花接受度高
別說周導不可思議,就連周遭食客都頻頻投來側目的目光。
幾名外國人用叉子迅速吃著肥腸和雞肉。
q彈爽滑的肥腸,鮮嫩多汁的雞肉,他們不但吃得歡快,而且還頻頻發出稱贊,瞧著是完全沉浸在肥腸雞的魅力之中。
然后再上來的油燜筍和腌篤鮮還讓羅貝爾先生等人感到遺憾“就到此為止了嗎”
周導不然呢
緊接著幾人的視線又落在剛剛送上來的兩種飯上,聽聞這是用野菜制作的飯菜,他們又是一片驚呼,眉眼間寫滿了震驚。
“居然還有這樣的野菜”
“還有淡淡的甜味這真的是野菜嗎”
“居然連花朵都可以放在飯里”
“好神奇的料理這個米飯里面沒有米飯”
外國食客頻頻驚呼。
周導從一開始的解釋到后面的麻木,現在只會哦哦幾聲回答了。
等到西班牙海鮮飯和酥皮湯上來,周導倒是精神一振,對衛家小館的西餐頗有興趣。意外的是剛才還很是興奮的羅貝爾先生等人卻很是平靜,審視著眼前的西班牙海鮮飯和酥皮濃湯。
周導疑惑“你們沒興趣嗎”
羅貝爾先生輕哼一聲“這些菜的點評方法不一樣要是不好吃的話我們可不會硬說好吃。”
周導“行叭。”
蘇錦寧忙完手上動作,剛好看到幾名幫廚立在窗戶邊,嘰嘰喳喳說著話。
“這是怎么了”
“老板,今天有外國顧客哎。”幫廚挪開身體,指向羅貝爾先生幾人。
蘇錦寧不以為然“外國人也正常。”