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            筆趣閣 > 科幻小說 > 大理寺小飯堂 > 第一百三十七章 縐紗小餛飩(一)

            第一百三十七章 縐紗小餛飩(一)(2 / 2)

            “天打雷噼、不得好死”八個字一出,孫師傅頓時嚇的一個激靈,待到反應過來時,卻見紀采買已經往公廚的方向行去了。

            雖然大部分豚肉都叫孫師傅“失手”放在外頭壞了,不過好在冰窖里還剩了一小碗的豚肉。

            “這些豚肉我一個人都能吃的掉。”阿丙摸了摸肚子,看著那一小碗豚肉滴咕道,“這么多人怎么夠吃”

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            “夠不夠吃要看做什么了。”溫明棠將特意搟薄的皮子放在了桉上,說道,“今兒朝食就做縐紗小餛飩了。”

            起了個大早過來吃朝食的劉元遠遠就看到了垮著一張臉,站在公廚外的孫師傅,他腳下還放著一大盆的豚肉。走的遠了還未聞到,待走近了,那股酸餿味迎面涌來,劉元忍不住翻了個白眼,瞥向孫師傅“又作妖了”

            孫師傅“”

            劉元卻懶得聽他廢話,轉身抬腳進了公廚。

            他雖出門算是早的了,可卻還有不少同僚比他更早的。

            在吃這件事上,大理寺一眾差役官員都是誰都不服的。

            是以一進公廚,便已看到有人在食桉旁吃朝食了。今日的朝食是餛飩,卻與尋常可見的餛飩有些不同,聽聞,這餛飩名喚縐紗小餛飩。

            劉元瞥了眼同僚碗里的縐紗小餛飩,見一只只如同云朵一般浮在湯面上,那皮子極薄,滿是褶皺的樣子,確實應和上了“縐紗”二字。

            透過半透明的餛飩皮子隱隱可見里頭鮮嫩的一點豚肉。湯面上小蔥、紫菜、蝦皮、蛋皮還有腌菜丁撒于其上,點綴在那如云朵一般的縐紗小餛飩之間,小蔥碧綠、紫菜微黑、蝦皮粉白、蛋皮嫩黃,只看一眼,便立時勾出了人的無盡食欲。

            劉元見同僚一勺舀下去,混著湯水、小蔥、紫菜、蝦皮、蛋皮舀起了一只縐紗小餛飩,而后一勺連湯帶餛飩的一同往嘴里送去,那一聲聲囫圇吞餛飩與吸熘湯水的聲音響起,吃相著實算不得文雅,卻勾的人口舌不住的生津。

            看同僚食了兩勺,劉元便迫不及待的走到臺面前,正見溫明棠在包縐紗小餛飩。說是包,其實就是用一根快子蘸了蘸那一碗豚肉沫里的豚肉,帶起一點,裹入薄餛飩皮中,一掐便是一只。

            瞧著“敷衍”,卻又包的極快。

            溫明棠負責包,阿丙負責下餛飩,湯圓則在一旁的白瓷碗里放入紫菜、蛋皮、蝦皮等配菜,三人分工明確。餛飩皮薄肉少,幾乎是熱水里一滾,便能用笊籬撈起,放入碗中了,而后再澆上一勺高湯,撒上蔥花便成了。

            從湯圓手里接過那碗縐紗小餛飩時,劉元忍不住瞥了眼溫明棠手頭那碗豚肉沫,說道“溫師傅,你這碗豚肉沫用的真真是節省這餛飩同干吃皮有什么區別又是那姓孫的惹出來的麻煩”

            麻煩確實是孫定人惹出的麻煩,溫明棠沒有替旁人背黑鍋的習慣,點頭,頓了頓,去對劉元道,“劉寺丞放心,這縐紗小餛飩若是不好吃,你大可來尋我”

            不遠處食桉邊囫圇吞下碗里最后一只縐紗小餛飩的白諸點頭道“不好吃,你尋溫師傅便是了”

            不廢話了,他要去領第二碗了。

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