雖說溫師傅的豚肉菜便不曾令人失望過，可豚蹄這物印象中還不曾聽聞長安城里哪個大廚能燒好的。
看那豚蹄外頭厚厚的一層蹄皮，便讓人本能的生出了一股退卻之意仿佛口中已經嘗到了街邊小販賣的肉包，為了多賺兩個銀錢，小販將那肉包的肉餡盡數換成了最便宜的肥肉，一口下去，那股膩的人發慌的感覺便立時涌了上來，令人生懼。
溫明棠當然知曉眼下長安城，哦不，是整個大榮對豚蹄這一物的排斥，素日里也多只那等貧苦人家的百姓，實在想吃肉，又舍不得銀錢，才會買些便宜的豚蹄解解饞。
可白水煮下去，只放鹽，豚肉自然不會太過好吃那豚蹄又因著眾人的排斥，賣不掉，肉攤上的豚蹄多是放了好些天的，不新鮮，甚至有了味道，自然難吃的緊。
不過今次送來的豚蹄是莊子上才送來的，新鮮的很，溫明棠看著那豚蹄，瞥了眼臉色發白的差役，笑道“待到暮食來吃時不就知道了”
差役看了眼那洗的白白凈凈的蹄子，打了個哆嗦，捧著手里的竹筒乳茶快步走了。
臺面后算賬的紀采買抬起頭來，看著那差役離去的背影，翻了翻眼皮，道“眼下跑的比誰都快，待到暮食時吃起來怕是比誰都兇”
暮食要吃那素日里難得一見的“豚蹄”這件事很快便隨著差役的離開傳遍了整個大理寺，以至于公廚的雜役們替蹄子拔毛時，還惹來了不少人的圍觀
便連忙著桉子的劉元也趁著出恭去茅房的時候繞到公廚來晃了一眼，正見溫明棠將阿丙斬好的豚蹄倒入水中，似是準備焯一遍。
但凡肉菜多逃不了這一步，劉元的目光在臺面上晃了一圈，很快便在一堆蔥、姜等輔料中看到了一大盆浸泡在水里的豆子。
看那豆子同尋常豌豆差不多大小，只是色澤純白如雪，看著很是舒服。
“這是什么”劉元好奇的指著那豆子，問道。
溫明棠手里動作不停，連眼皮都未抬一下“白蕓豆”
白蕓豆啊劉元“哦”了一聲，點了點頭，道“不認得”
劉寺丞這等將酸梅飲子料包拿回去煮都能煮壞的人當然不會認得白蕓豆這種東西了湯圓忍不住偷笑“不認得待到暮食吃了那蹄花湯便知道了”
雖是被湯圓小丫頭取笑了一通，卻也不是白白被笑的，至少知曉這豚蹄原來是用來做湯的劉元“哦”了一聲，戀戀不舍的收回了目光，轉身出了公廚。他倒也想如紀采買這般捧著牛乳茶看溫師傅他們做菜，可眼下手里還有桉子啊
那荀公子的任務完成的差不多了，眼下便只消盯緊楊家郎君了盯梢這種事是差役做的，他們這些寺丞同林少卿卻并沒有閑著，而是翻起了從欽天監借來的這幾年尋他們看吉日的記錄冊子。
吉日自然包括婚嫁等吉事，卻也不只于此；世間百事，出行踏青，甚至亡者送葬都會有不少人來請欽天監相看所謂的吉日。
他們眼下便在翻著那些尋欽天監相看的“送葬吉日”，卻也不是所有“送葬吉日”都要看的，畢竟整個長安城里九成的權貴都會請欽天監那等專業的官員來看，盡數尋過去同大海撈針無異了。
“將一連請欽天監看了幾回，特意將時日改到半夜的挑出來”林斐說道。