尤其是菘菜，又好吃，又好做，穆昭朝讓丹若砍了兩顆。
除了食材，還揪了一些薄荷葉，等會兒煮茶喝。
準備好食材回來，莊子上還送了一大塊前腿肉和梅花肉。
肉很不錯，穆昭朝盤算了下，打算用菘菜幫子和豬肉一起，做個翡翠白菜，嫩嫩的菜葉子可以做個涼菜乾隆白菜，也就是麻醬白菜。
送來的肉多，再炸個小酥肉，打個肉丸，做肉丸湯。
再做個老少咸宜的蒸菜和豆腐蒸蛋。
除此之外再來個山珍炒青菜。
本就是家常菜，再加上莊子上條件也有些，菜色不算特別多，但在穆昭朝看來，有魚有肉有雞，還有各色素材，營養很全面。
更別說這些食材都經過靈泉的滋養，營養和口感，都不是普通的食材能比的。
魚的這些做法，桃枝已經掌握了精髓，不需要穆昭朝再多提點。
還有之前吃過的蒸菜和豆腐蒸蛋，以及炒青菜，桃枝都能應對，就是乾隆白菜是她剛剛在菜地時剛想起來的，做法很簡單，她便打算親自做，讓桃枝安心去做別的菜色。
麻醬白菜只用白菜葉子，最好是嫩葉子，剛好翡翠蒸肉用完余下的葉子剛好可以拿來用。
葉子不需要特別處理，洗干凈撕成不大不小的塊便可。
主要是調麻醬料汁。
適量的芝麻醬加食醋白糖和少量醬油，加適量水，慢慢攪拌把麻醬瀉開。
瀉開后，再加一勺蜂蜜，和少許鹽，攪拌均勻后，再撒一些黑芝麻，麻醬料汁便調好了。
把備好的菘菜葉子，放進料汁里，抓拌均勻，讓每片葉子都均勻的蘸上麻醬汁，這道簡單又爽口開胃的涼菜便做好了。
小酥肉炸得好吃的關鍵，在肉的腌制和面糊的調配。
在穆昭朝的指點下，桃枝先把炸小酥肉的瘦肉切好腌上，面糊穆昭朝自己動手調了。
面糊不能稀不能稠，和淀粉的配比要注意，這樣炸出來的小酥肉才酥脆松軟。
加了鹽雞粉五香粉調味后，再加一勺油。
等肉腌好，直接放進去裹均勻面糊，下鍋炸即可。
在廚房盯了會兒，確認都不會出錯后，穆昭朝這才從廚房出來。
臨走前，交代桃枝，炒青菜的時候，一定要用豬油炒，這樣炒出來的青菜更香更鮮。
之前大小姐就有教過她，桃枝自然記得，知道大小姐是因為有貴客在不放心，桃枝笑著應下。
她一出來，外祖母還沒開口，溫老夫人先心疼了“就說讓茵茵把你喊出來呢，總共我們幾個，都是自家人，隨便吃點家常菜就好，你這丫頭還親自忙活，累著怎好，快過來歇著。”
穆昭朝倒是沒覺得累，不過她還是依言坐過來，從哥哥手里接過茶壺，親自給他們煮茶。
薄荷足夠清涼沁香，一掃疲累，越喝，精氣神越好。
茶喝了不過兩盞，午飯便做好了。
天氣好，午飯便在亭子下吃。
一盤盤香氣撲鼻的菜端出來，穆昭朝竟然也覺得餓了。
炸的金黃金黃的魚塊、根根分明瞧著就酥脆的小酥肉
鮮嫩的豆腐蒸蛋出鍋時灑上切的碎碎的蔥花，既好看，又提味。
擺盤漂亮又葷素搭配得剛剛好的翡翠蒸肉，以及煲得濃香軟爛的雞湯。
還有紅紅綠綠，瞧著就很有食欲的蒸菜，鮮香彈牙的肉丸湯、鮮嫩的清蒸魚
外加一盤麻醬白菜。
溫老夫人先嘗了一口瞧著很有意思的麻醬白菜，吃完后，對穆昭朝贊不絕口不說，整頓飯，夸贊就沒離口。
平日里，穆昭朝每頓飯安排的菜色并不多，雖然營養足夠，美味也足夠，但到底沒有今日種類多。