不過小朋友本就長得快,持續吃個一年左右,應該就能胖起來。
倒是白玉京撈了一些河蚌,對他們說道“現在有新食材了,小朋友也不能光吃素,我這邊有河蚌和一些魚,吃著都不錯,要不試試”
賀明州疑惑“河蚌不是很腥嗎”
白玉京笑道“我們這里的河蚌前不久才去漁業部檢查過,絕對的好貨,我清蒸試過,不腥的,給你家孩子做個魚湯,你們就試試河蚌怎樣”
“好啊。”賀鯨洲點頭。
賀明州見狀也沒意見。
白玉京就去做了。
這種新品種的河蚌已經被正式命名為玉河寬蚌,因為漁業部那邊發現,只有玉河以及鶴鳴村附近才有,數量還不少。
那天來的人,被白玉生帶著在河邊挖了一大桶,百多斤。
所以那邊并不禁止販賣。
兩斤一個的寬蚌其實不大,因為這種變異的河蚌肉更厚實,體型更豐滿,殼也更厚一些,所以體型雖然看起來小了些,卻更有分量。
加上白玉京特意撈了些河蚌,放在院內的水渠里跟那些小雜魚一起養著,加了靈泉水,所以肉質要比之前吃的更好。
當然,這玩意白玉京打算限量供應。
畢竟水渠里能放下的河蚌也不過三百斤,零零散散地圍著水渠鋪滿了。
每天也就限量供應一十個。
這些寬蚌都選擇的差不多大小,都是兩斤一個的,一個河蚌就能吃飽,肉多還嫩,味道經過靈泉水暫養,更是鮮美甘甜,這個味道跟海里的貝類還不太一樣。
白玉京刷干凈寬蚌的貝殼,直接放到烤架上,沒一會河蚌自己開了口子,然后打開貝殼放上粉絲和蒜蓉調味。
烤了五分鐘后,就給賀鯨洲和賀明州端上去了。
那邊白玉樓魚湯也做好了。
賀鯨洲看著寬蚌,問道“就一個啊”
白玉京答道“本地特產,別的地方沒有,限量供應,每天20個,這玩意剛撈上來沒法吃,得先過水暫養一個星期才能吃,不然就會帶著土腥味,而且肉也多,光吃這個,兩個就飽了。”
賀鯨洲點了點頭,這寬蚌的肉居然是紅色的,拿著筷子夾起那塊最肥的肉咬了一口。
汁水四濺,又嫩又脆,夾雜著蒜蓉的咸香,吃起來特別爽口。
而且這種脆居然是軟的,不是那種硬脆。
很神奇的一種口感。
再吃,咬到里面的內臟,也就是肝胰腺。
濃郁細膩口感加上鮮甜醇香的味道直沖腦門。
這味道,絕了。
一只大寬蚌吃完,賀鯨洲感覺就吃了個半飽,還挺多肉的。
“這個好吃,在給我來兩個。”賀鯨洲說道“多少錢一個”
白玉京答道“28一個。”
賀鯨洲那手機刷了錢。
賀明州也要了一個,讓媳婦和兒子分著吃,因為兒子絕對吃不完。
白玉京便又去烤了三個。
一頓飯吃下來,幾人去辦理入住。
白玉京笑呵呵的又給白玉樓烤了一個。
生意漸漸好起來,如今也有入賬的了,兩人都松了口氣。
白玉樓吃著河蚌,問道“河蚌不對外賣嗎村里不少吧”
白玉京搖頭“雖然河里能撈到一些,但是味道比不上我們暫養的,等他們吃過就知道,想吃好,還是得花錢在這里買,對了,我那還撈了些螺螄,也是暫養過的,一會你炒了試試,味道怎樣。”
“成。”,,