蘇彌羅5
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比肥羊更誘人的,是香料俱全，熬得沸騰的牛骨湯火鍋。
一半清湯，一半微辣。
清湯鍋里的湯水，被兩人各自舀了一碗小口喝著,時不時從另一邊的盤子里夾起已經燙熟的米粉或者面條放進湯碗里涮一涮,面條抖開就能吃，而另外辣鍋里則下著牛肉、肉丸、豆腐皮、時蔬等等。
蘇彌羅放下吃完的湯碗,伸手用夾子在小爐子的烤網上翻烤著兩塊肥美的雪花紋牛肉,油脂被炙烤的滋滋作響,不撒香料就已經香的醉人。
味道順風飄出，在一些人的鼻尖上繚繞著。
引得那些人抑制不住的吞咽著口水，肚子也咕嚕嚕的作響。
他們這些逃跑的流民，平時最好的時候，也不過吃一口混合著麩皮的粟米飯，吃糠是常態。
要知道這年頭能吃飽的，也就一些豪族而已,但即便是豪族，也不過吃些豆飯,白米飯很少見，因為脫殼技術的落后,所以麥子很少人吃，大部分人都吃小米、黃豆為主食,至于肉,更是罕見了。
鄉下人偶得一些,多用來換錢糧，而不是飽口福。
這些年因為隋文帝和隋煬帝的肆意收割民力，倒是生產力下降,產出糧食也不多，變的極貴，尋常人哪里買得起。
但凡嘴里多出一口米糧都要拿出去換了更次等的米糠。
無他，因為換了，就能多撐一段時間。
即便是軍中兵卒，其實也很難吃飽。
畢竟軍中大部分底層的卒子，都是服兵役，自帶口糧的那種，吃完了就吃肉，至于什么肉這么說吧，將領們都說打完了就有肉吃了，再加上有句詞叫做壯志饑餐胡虜肉，笑談渴飲匈奴血。
嗯，這不是夸張，這是寫實，而且自漢末起就有不少例子。
自漢代時起北地大多以粟、麥為食，家境好的便吃栗飯，家境一般的熬成粥，家境更差的就是麥麩米糠加野菜。
雖然已有馎飩、水引餅等面條的雛形出現，但是真正的面條卻要到元明時期才有。
而據記載，國時期，富庶如四世公的袁紹，軍中的口糧，也不過四字仰食桑葚。
曹操的糧食是什么大家都知道，劉備那邊也沒多好，據記載是大小官員自相啖食。
而自國亂到現在，暫時安穩了幾年卻更加被磋磨的百姓，還能吃上肉
人肉或許有可能。
易子而食就這么來的。
還有觀音土。
隋文帝為何興建大興城，又為何數次就食洛陽，被戲稱逐糧天子
因為關中被糟蹋的差不多了，環境被破壞殆盡，被啃食的樹木草根，連地下水都成了咸鹵，不換地方建成就活不下去了。
就算這樣，還是得去富庶的洛陽逐糧。
導致隋文帝也好，隋煬帝也好，都開始大肆囤糧，原因他們自己都清楚，天下缺糧，百姓無糧可吃。
這種情況，在李淵登基后稍加好轉卻又再李世民登基后不久在一次遇到了空前的蝗災，逼得李世民不得不上演一出活吞蝗蟲的戲碼，能把一位驍勇善戰之人逼到這個地步，可以見到人們面對災荒時有多絕望了。
畢竟蝗災之后，還有旱災。
而且還不止一次。
根據估算，應該是這個時候的氣候使然，大約每年就會出現一次旱災。
加上此時的種植技術過于粗放，施肥堆肥之法沒有推行開，糧食種類也未經過精心選育。