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            筆趣閣 > 科幻小說 > 我只是個穿越者啊 > 第180章 蘇彌羅【十七】

            第180章 蘇彌羅【十七】(3 / 3)

            刀具數量眾多,或長或短、厚薄寬窄拒不相同,顯然都是各有其用的。

            陳咬金不由贊嘆,好一會才收回心神,看向一邊的李世民。

            李世民雙目微沉,他想到的更多。

            屏除這些花里花俏的外表,光是這種巧奪天工的技藝,若是用在武器上

            比如,又當如何

            一柄長刀形似短苗刀,在蘇彌羅的手里,是那么輕盈,將那條巨魚宛如庖丁解牛一般的分割成一條條肉塊。

            就連骨頭都沒有浪費。

            蘇彌羅按照骨節斬斷,成一節節的帶骨肉,準備用來烤。

            這種魚自身油脂很多,不適合煮湯,實際上烤來吃也不太好,因為肉比較柴。

            只有切成魚膾才比較好吃。

            因為經過熟成,肉質口感極佳,且因為本身肉質細膩脂肪肥厚,吃起來沒有筋感,所以被稱之為白金槍魚。

            味道不遜于金槍魚,甚至更甚。

            蘇彌羅選擇了尾巴處的骨頭和魚頭,一起剁了,準備拿來煮。

            有一種日式的做法叫做煮付,用來做這個就不錯。

            劍魚的兩個眼睛巨大,堪比一個鴨蛋了,煮過后里面的膠質和油脂混合,帶著果凍一樣的膠質會非常好吃。

            蘇彌羅這邊把魚處理好,那邊白玉城就開始動手做了。

            不多時,后院里就散發出一股香味,并不濃烈,由淺變深,卻極其勾人。

            刺激的人不由得分泌唾液,肚子都發出了饞蟲的咕咕叫聲。

            葉懸也沒閑著,他在烤魚骨。

            魚骨上還有帶骨肉,正是最香的時候。

            雖然魚肉口感會有點柴,但是聞著真的香,味道也很棒。

            李世民等人不像葉懸,吃過后世的諸多美食,只是一口,就恨不得連骨頭都吃了。

            葉懸嘗了一口烤脊骨,也是被驚艷道,完全沒有魚腥味,除了口感略有些柴之外,味道簡直絕了。

            那邊蘇彌羅盛出兩個燉煮的都快化的劍魚眼睛,自己吃了一個,又喂給白玉城吃了一個。

            白玉城給他做了烤兔,還有蛋炒飯和炒面,不然光吃劍魚會膩。

            當然,李世民他們就沒有了。

            不過廚房里的廚子們也有做飯食,想吃的可以過去點菜。

            魚腹做成的魚膾油潤香甜,尤其是沾了芥末之后。

            白玉城又弄了泰式甜辣醬,沾著吃,居然能吃出魚肉的甜味,更是爽口。

            劍魚就是要大個體的才好吃,那種幾斤的小個體沒什么味道,而跟劍魚很像的旗魚,味道就差很多。

            劍魚肉雪白的跟豬板油一樣,旗魚則是紅肉,味道比較重,更適合做魚松,不太適合做魚膾。

            葉懸等人吃的滿嘴流油,劍魚那豐厚的油脂,越嚼越香,還沒有什么筋膜,大腹的肉更是入口就化了。

            李世民、陳咬金、李靖等人都是武將,能吃,三百斤的劍魚,愣是全給造完了。

            尤其是日式煮付做出來的,那湯汁濃稠,味道極好,也都被他們拿去拌飯了。

            眾人都吃得開心,就連蘇彌羅都啃著烤兔子就飯吃,不鬧了。

            倒是葉懸撐得慌,兩眼發直。

            即便如此,當蘇彌羅問他吃不吃烤兔腿的時候,葉懸還是啃了兩個。,,

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