在h市的本地
資訊里介紹了旅游收益的主要集中地，以影視城和小吃街為中心，逐步往外擴散，離小吃街越近，旅客越多，商家們的收益越高。
像離小吃街最近的那幾家酒店，平常豪華標間也才二百多一晚，長假期間直接翻了三倍還是供應不求。
就連附近小區內的青旅也從以前的四五十一晚漲到了一百多，生意同樣好得得。
雖說以前長假也會漲，但絕對翻不到這么高，人也沒這么多，今年是真的讓商家賺翻了。
同樣上漲的還有打車費，尤其是從車站或機場到小吃街這邊的兩條線。
有小道消息說，市政和運管處有意在影視城這邊再開一條旅游專線。
原本也有一條，剛建影視城時就規劃好了的，在機場和火車站都可以坐大巴或公交車直達影視城。以前處于剛好夠用的狀態，這次長假完全超負荷，哪怕緊急調了車過去緩解運輸壓力卻還是不夠，甚至因為車多，造成了長時間擁堵，也讓游客們產生了諸多抱怨。
不過這件事不知真假，只是一兩句無法證實的傳言。
但能確定的是，旅客激增的原因跟鐘意在小吃街擺攤有很大的關系。
包括房子賣得好也一樣。
也變成了現在很多人都希望鐘意長期留在小吃街擺攤，好繼續帶動整個的這一片收益增長。
周興賢把自己收藏好的資料發給鐘意看，“老板，這條資訊里說這次h市的長假旅游收益其中有一半是你帶動的，比明星們有號召力多了。”
鐘意沒覺得自己有那么大的能耐，“夸張了，h市本就是個好地方，這邊還有影視城，一直都是旅客們常來的地方，可不是我有多大功勞。”
“你幫我回下文旅部那邊吧，約明天或后天午飯后兩點左右詳談，現在我得干活了。”
臨近四點，晚高峰開始了。
長假過后，鐘記小炒攤前的食客明顯有所減少，每日只有少數外地旅客，更多的還是本地人。
宵夜攤的情況也差不多，鐘意徒弟們現在是輪流來擺攤，晚上要熬夜在宵夜攤忙的白天就休息，不忙的就來擺攤。
攤位租金貴，只擺晚上還是太虧了。
而且位置這么好，白天空著也浪費。哪怕只擺半個月賺夠租金也行，晚上賺的就是純利潤了。
鐘意還打算最近抽時間多教他們幾道菜，讓他們再多練練，不然等新店開業，他沒廚子可用。
六點半，鐘意收攤后，沒著急走，找徒弟們聊了下，說了學菜的事。
鐘意打算在新店開業之前，讓輪班的徒弟每天都跟他學兩個小時的廚藝。
今天來擺攤的徒弟有王洲，他聽到鐘意的話，突然有些激動，“師父，是不是農家樂批下來了”
因為鐘意明顯是要加快他們的學習速度，跟之前的半放養模式不同了。
鐘意道“農家樂那邊應該快有結果了，不過就算批下來，修也要時間，最快也得明年年底才能開業。”
“是有別的原因，過些日子你們就知道了。”
王洲猜道“師父，你不會還另外盤了個店鋪吧”
鐘意笑而不語。
雖然沒說，但王洲覺得他猜對了。
有店了，那是得抓緊時間學，可不能等去干活的時候丟了師父的面子。
王洲連忙道“那后面我就都少準備些食材，跟師父你一起收攤。”
其他人也沒什么意見，只是對鐘意盤下的鋪子十分好奇，追問鐘意什么時候能去看看。
“先學，學好再帶你們去，學不好就一個都不說。”
孫輝笑呵呵接話，“那必須學好，我得去師父你的店里當金牌大廚。”