嬸子們催著鐘意叫人,胡書記便干脆也坐著等人,跟人嘮閑。
嚴蘊過來要一會兒時間,鐘意就干脆洗手去做早餐。
天涼了些,就吃紅糖醪糟蛋吧,再用糯米粉捏一些小湯圓。
家里的桂花酒釀還有些,吃了正好再做新的。
嚴蘊趕來得正是時候,紅糖醪糟蛋剛剛做好,熱氣騰騰的。
嚴蘊分到了兩個雞蛋并一碗小湯圓,圓湯圓裝了大半碗。上面飄著紅色的枸杞跟大棗,白色的醪糟因被紅糖染了色,顏色深了些,與裹著蛋黃的白色蛋清跟小湯圓配得正好,一看就知道很甜很好吃。
嚴蘊先喝了口甜湯,紅糖味很濃郁,喝完嘴里就開始回甘生津了。嚴蘊立馬又嘗了口甜湯,然后吃小湯圓,小湯圓是糯米粉做的,與自己磨的湯圓有些差距,不過口感也很糯。又因為個頭小,一口能吃好幾個,圓子沒被牙齒咬住時還會在嘴里來回跑,多添了幾分趣味。
小湯圓沒餡兒,吃的全是糯米,但配一口帶了醪糟跟枸杞的甜湯,滋味就美得多。
不過這一碗里的重點是雞蛋。
有人愛全熟的雞蛋,有人愛吃糖心的雞蛋,還有人愛吃半熟微糖心的雞蛋,口味不一,因成熟度不同,口感跟味道上同樣有差別。
嚴蘊就是最后一種,蛋黃只留下一點點糖心,其他部分都是熟的,但又因為不是全熟,所以蛋黃也是偏嫩的,每次吃到他都會覺得驚喜。
但這樣的雞蛋比前兩種更難煮,需要有足夠的火候把控能力。
今天他運氣不錯,就分到了這樣的雞蛋,嚴蘊吃得格外滿足,很想謝謝讓一大早就跑來干活的老板。
嚴蘊胃口大,一碗沒夠,后面又去續了點小湯圓跟甜湯,吃完才聊正事。
就是讓嚴蘊去談價格,其實也沒別的。
“好的,保證讓您滿意。”
“只是我有個小小的要求,不知道能不能實現。”
鐘意道“你說,我考慮下。”
嚴蘊“是這樣的,我覺得老板你家的桂花酒釀非常好吃,還想再來點,行嗎”
上次讓嚴蘊試味道,鐘意給他裝了一瓶,沒想到嚴蘊就惦記上了,上次過來談宅基地的事時,他就買了一瓶走,今天是第二次了。
鐘意不免吐槽了句,“你對這桂花酒釀愛得可真深沉。”
“如果價格談好,這次多給你一些。”
嚴蘊立馬表示“那老板放心,我一定會吃上最貴的桂酒釀。”
同時嚴蘊還提出,讓鐘意可以多備點,因為要過年了,這桂花酒釀拿來送年禮也是極好的。
鐘意聽懂了明示,才十月,嚴總已經開始惦記年禮了。
當然,他這話也沒說錯,準備少了,過年是真不夠分,如今他的朋友越來越多了。
鐘意對此表示在準備了在準備了,都開始腌咸鴨蛋了,其他吃的很快也會安排上。
不著急,日子還長,吃食也那么多,可以慢慢品嘗。,,