鐘意請教嚴蘊，是把店鋪掛在鐘記食品名下，還是再成立一家餐飲公司，把食品跟餐飲分開運營。
嚴蘊的建議是再成立一家餐飲公司，畢竟兩邊經營方式完全不同，同時還涉及到股份問題，分開更好。
“注冊的事周興賢你負責吧，嚴總，之前說的招人現在有招到合適的了嗎”
“有，人事下周一可以到崗，負責后面的招聘工作。”
鐘意說了自己的打算，兩個月內正式開業，店里東西齊全，不用重新裝修，只要做好準備工作，人手到位，就可以直接開業了。
鐘意“后廚這塊我負責，其他的，包括食材供應這些都由嚴總你來。”
“至于定位，原本我的計劃是做私房菜館，但地理位置太好了，就還是做普通餐館吧。”
“我得還賬，每個月有盈利額要求，最好是走高端路線。但這個世上更多的還是普通人，我想兩手都抓一抓。”
德鼎樓五層樓，僅包廂都有近百個，把包廂跟大廳拉開下價格就行。
原本德鼎樓經營時樓上的包廂也是包廂，僅收的包廂茶水費就上了千，在包廂吃頓飯最低上萬。
鐘意覺得可以學學，多賺點有錢人的錢。
樓下大廳定位就便宜些，鐘意還是希望能有更多的客人進店來。
嚴蘊笑話鐘意，“看來老板是計劃把慈善生意做到底了。”
鐘意自我調侃道“誰讓我天生善良，是個大好人呢。”
一路上說著關于新店經營的事，沒多久便到了小吃街。
嚴蘊又留了會兒，在辦公室里跟鐘意繼續開小會，直到把事情大致商量好他才離開。
鐘意則開始為晚高峰忙碌。
晚上收攤后，鐘意繼續教輪班的徒弟們做菜，并讓他們后天一塊兒吃飯的事，當然，也得檢驗下新菜的學習成果。
鐘意這邊還在忙碌，另一邊的謝東延已經開始行動上了。
謝東延自己在白羊短視頻平臺有賬號，并且粉絲還不少，有三十來萬，都是他日常宣傳江南宴積累下來的。
今天六點多的時候，謝東延又發了一條新視頻，視頻前面是在走路，從江南宴走到原德鼎樓分店的那一段路，可以說平平無奇。整條視頻的精華都在最后的合影跟配字上，合影是他和鐘意的合照，配字是和鐘老板到此一游。
視頻一發出，就引起了網友的興趣，一個是德鼎樓競爭對手家的，一個是德鼎樓的仇家，兩人站在德鼎樓已經倒閉的分店門口合影，嘲諷值那拉的叫一個滿。
下面評論區全是刷好狠兩個字的。
好狠，嚴重懷疑這兩人是故意的。
這嘲諷行為太絕了，你們就直說是不是想氣死那個誰。
雖然不道德，但真的好好笑，作為一個秦永思黑粉，我好喜歡
h市從此再無德鼎樓，江南宴獨大，賺大發了，確實應該來個合照慶祝下。
我很好奇，誰敢接手德鼎樓這家分店，接下來是不是還會繼續做餐飲。
樓上，看謝總這語氣，這應該是江南宴h市第二分店了。
神特么第二分店，你們是嫌德鼎樓還不夠慘嗎不過站在路人角度，這妥妥的爽文了。
我就不一樣了，我希望這家店能落到鐘意手里，那樣可就太有趣了。
評論區熱鬧非凡，很多網友還截圖到處替鐘意跟謝東延做宣傳
。
秦家最近密切關注著網上的動靜，沒多久便知道了這事。
在醫院住了一天一晚，白天才剛出院的秦榮望差點又被氣進了醫院。
秦家的氛圍降到了冰點，童玉珍也顧不上跟秦榮望鬧矛盾，只想知道該怎么走出現在的困境。
秦榮望緩了好一會兒后才開口問秦正博“秦永思那個孽種有消息了嗎”
秦正博搖頭，“派出去找的人不少，我也動用關系查了很多監控，都沒找到他。”
童玉珍問“會不會已經離開h市了，畢竟已經過去兩天了。”
秦正博搖頭，“都查過了，他沒出現過，就像憑空消失了一樣。”