鐘意過路人閑聊了會兒,徒弟們也陸陸續續到了,開始進去干活。
今日的菜單只有幾道主菜,如獅子頭、東坡肉、五柳魚、文思豆羹,還有一道桃花泛是鐘意要自
己動手做的,其他菜都由徒弟們做。
除了已經拜入師門的一群徒弟,鐘意還喊了一個人,老趙。
長假過后老趙就到了h市,忙著找房子安頓,前兩日剛定好住處。原本計劃著再過幾天就去找鐘意拜師的,但因為鐘意想請客,就提前把人叫過來了。
今天他正好看看老趙的本事,也借著好菜多,直接把徒弟給收進門。
老趙是帶著女兒一起來的,趙靜嫻工作調動需要點時間,比老趙晚過來一周,昨兒才到。運氣不錯,正好趕上了今日的大餐。
父女兩人看到鐘意都有些激動,老趙知道自己拜師的事兒穩了,所以提了好多東西來。趙靜嫻則是因為自己以后能經常吃到小老板做的美食而激動。
“小老板好”父女兩齊聲同鐘意打招呼。
“你們好。”
鐘意讓周興賢來招呼趙靜嫻,帶著老趙進后廚跟徒弟們打招呼。
對于老趙,鐘意之前就跟徒弟們透露過。鐘意從決定收老趙為徒后,他就想讓老趙幫他管后廚。一開始想的是跟在自己身邊學一段時間,然后去管農家樂。但現在店鋪先到手,他決定讓老趙來管店鋪。
其他的徒弟們,擺攤賺錢可以,做菜也行,但沒什么管理人才。
而且他們自己也不太愿意丟了宵夜攤,宵夜攤賺錢不說,也更為自在。跟在正規飯店來上班管人是完全不同的。
相互間介紹了一番,鐘意就讓老趙留在后廚跟王洲等人一起忙,他自己還要到外面來等等客人。
鐘意發了邀請后,又說了今天吃飯的地址,幾乎每個人都表示很吃驚意外,也很好奇這德鼎樓是怎么到鐘意手里的,所以今兒都來得很早。
最先到的是員工們,計劃過來看有沒有什么能幫上忙的。
廚房的事鐘意不用她們幫忙,只讓一會兒幫著周興賢一塊兒招待下客人就行。
接著就是經國偉和李成學兩家人,錢錦明也跟著一塊兒過來了。
經國偉沖在門口等他們的鐘意笑了起來,“鐘老板可真是,士別三日,令人刮目相看。”
“原以為你要修的農家樂就已經是大手筆了,沒想到不聲不響間又買下了這么一棟店鋪。”
鐘意陪他們站到外面仰望以前掛招牌的空白處,“是我運氣好,讓這間店鋪落到了我手里。”
“幾位,里面請,雖然你們之前應該都來過很多次了,但沒仔細參觀過,今天沒人,樓上樓下隨便看。”
店確實修得好,即便來過很多次,可每次進門還是會覺得這店真的富貴。
所以一桌菜幾千塊都覺得沒那么貴,不提其他,單說環境是值那個價的。
今日人少,進門后看上看下,仿佛在賞景一般。
外面還有小型游樂場,可供孩子們玩耍。
就是在看完店后,成年人覺得有些無聊。
李成學坐下喝茶,然后對鐘意說“去慣了鐘老板村里,習慣了每次等飯菜熟時去村里閑逛,到這兒反覺得被束縛住了,讓人不太習慣。”
經國偉也覺得,道“做菜的廚房被隔開了,不像之前每次去,都能看到鐘老板圍著鍋灶轉,與人閑談,也聞不到那股柴火味,總覺得少了些什么。”
“大概就是少了點煙火氣吧,”錢錦明接話。
“這里是個適合客人來用餐消費的好地方,卻不太適合朋友相聚,沒那么自在。”
鐘意道“其實我也有些不習慣,”鐘意習慣了在自家院里一邊干活一邊招待客人,聽著大家吵吵鬧鬧說閑話,哪怕不參與其中,都覺得很好。
“看來下次還是在家煮飯吃的好,也正好讓新修的停車場派上用場。”