褚洛深一聽,頓時笑了,還笑得好大聲,對顧晟禹說“該”
顧晟禹覺得鐘意膽兒有點肥,正想說點什么,鐘意掏出了手機,然后翻出了蕭慎行的照片,遞給顧晟禹看。
“顧總,看看我男朋友,帥嗎”
蕭慎行的長相,比顧晟禹還勝一籌,人還很年輕。
顧晟禹更不高興了,問鐘意,“你什么意思”
鐘意說“你看我男朋友年輕又帥氣神,甚至還會功夫,身手一絕。我不僅沒把他關起來,還讓他出去隨便拍戲上綜藝了。”
顧晟禹沒明白鐘意
具體想表達什么“所以呢”
鐘意“所以做人不能太小氣,你得學學我。”
鐘意看向褚洛深,“褚先生長得好,演技又好,就該多出去拍拍戲造福下大眾,顧總,您明白我的意思了吧”
顧晟禹聽明白了,鐘意說他小氣。
褚洛深還給補了一刀“他還讓你不要太黏人。”
顧晟禹“”
眼看著顧總不是要撒嬌就是要發怒,鐘意果斷溜了。
鐘意一走,褚洛深就說“這位小老板確實很有意思,是個有趣的人。”
顧晟禹哼了聲,不高興并記仇了,“下次他再有事求到我頭上,休想我再幫他。”
褚洛深橫了他一眼,“說點好的。”
顧晟禹張口就來,“寶貝兒,我愛你。”
褚洛深“”
作孽。
鐘意出門的時候,孫覓夏又正好上來,手里拿著好幾張照片,印的全是褚洛深。
見鐘意這么快就出來了,孫覓夏看看手里的照片,開始為簽名這事兒擔心。
鐘意道“已經說好了,一會兒上菜的時候你去送就行,褚先生會給簽的。”
“好的,謝謝老板,”孫覓夏面上一喜,立馬沖鐘意道謝。
鐘意下樓去了三樓的廚房,開啟今日忙碌的一天。
鐘意給褚洛深推薦的那兩道菜點的人果然很多。
叉燒鱖魚做法不難,鐘意便決定先教趙洪升做,他自己來幫趙洪升做一些其他的菜。
鴨包魚翅其實也不難,重點就是要剔骨,另一個就是需要時間。
趁還沒正式到午飯時間,鐘意就先把鴨子剔骨,把之前已經泡好的魚翅塞進了鴨腹,然后封口,整鴨與去腥三件套跟火腿肘一塊兒燒沸,然后轉小火燜,等到鴨肉燜得酥爛才能成菜。
這道菜要燜近三個小時,鐘意一次性便多做了些燜著。
接著來教趙洪升做叉燒鱖魚,這道菜趙洪升自己學過,知道怎么做。
鐘意讓他先做了一次,全程看著他的動作以及用料,等做出成品嘗了味道后,再進行調整。
“烤過頭了,料也重了些。”
鐘意指出問題后,先做了一遍給趙洪升看,做好后讓趙洪升嘗,“記住這個味道,先以這個味道為目標。等能做成這樣了,再融入你自己的風格。”
鐘意教徒弟們做菜并不要求味道一成不變,每個人都做得一模一樣就沒意思了,跟機器炒菜一樣,什么都是剛剛好,反而缺了靈魂。
趙洪升領悟力很好,加上本身就有底子,等第一鍋鴨包魚翅能上桌時,他這邊的叉燒鱖魚已經做的能讓鐘意滿意了。