然后有人回道先請得來再說吧,人家是鐘記的大廚什么的。
再看酒水都沒多少人喝,就顧著吃菜了,可見對席面都挺滿意的。
滿意就行,沒給師父丟臉。
差不多等所有人都上桌吃飯了,他們這些廚子也才上桌,鐘意過來跟他們說話,“忙了這么久,辛苦了。”
“不辛苦不辛苦,師父新婚快樂。”孫輝立馬就祝福上了。
鐘意道完謝,搬個凳子過來坐,順便說起年后的安排,“開了年,你們每天安排三個人去鐘記輪班就行,方志飛他們可以上灶主廚了,你們多盯著些就行。”方志飛就是之前在德鼎樓干過的廚子。
“其他人照常回小吃街擺攤,我會來教你們做手撕烤兔。兔子我先讓人給你們送,供不上了再從外面買。”
聽到要上手撕烤兔,一桌人全部期待了起來,除了想賺錢外,他們也很饞啊,但凡看過視頻,看過直播的人誰不饞
章德明提建議“到時候我們其實可以搞幾天手撕兔專場,爭取能讓更多的客人都吃到,這樣還能減少排隊時間。”
冬天排隊比夏天還難受,手冷腳冷的,大家來吃點宵夜也不容易。
鐘意沒什么意見,“你們看著安排就行,到時候我晚上去宵夜攤教你們。”
鐘意要說的就這個,說完讓他們繼續吃,結果一個兩個地開始給他塞紅包。
辦喜酒鐘家是沒打算收禮金的,只是想請親朋好友們吃頓飯,做個見證而已。
鐘意不要紅包,他們還勸上了,一個說“師父,你幫了我們太多,總得讓我們為你做點什么。紅包你就收下吧,沒多少。”
另一個說“就是啊,你不收別人的沒關系,但我們是你徒弟,關系不一樣,你肯定得收。”
還有第三個勸的“師父,過年你都沒讓我們來拜年,不然你把這個當成是拜年禮,我們上門做客總不能空手來”
“師父師父,給個面子,今天我女朋友也來了,你要是不收我紅包,她一準兒罵我不懂事,師父,為了徒弟的幸福。”
一套套的,招數還挺多。
孫輝趕緊把紅包塞鐘意手里,他一塞,其他人也塞,總不能對徒弟區別對待。
鐘意怕其他人看到也來這一套,先把紅包拿給孫輝,“你先替我收著,免得其他人看到了。”
孫輝立馬把紅包揣兜里,“放心放心,一定藏好我們的師徒情分。”
那模樣,像是在進行什么地下交易一樣。
鐘意從他們這兒離開,又碰上了謝東延跟曲秋曼,也是來送紅包的,順便談菜的事。
鐘意剛想拒絕來著,就聽謝東延說“小老板,我們剛才可是看到了的,你可不能只給徒弟面子不給朋友面子。”
曲秋曼更直接,“拜年禮。”
鐘意“”果然。
不過鐘意還是沒松口,道“既然是拜年禮,那就等回頭家里請客時再說。”
至于徒弟們嘛,鐘意表示,本著一日為師,終身為父的說法,收個孝敬錢。
“那好,回頭我們再來拜年。”謝東延二人便也沒再堅持。
不過菜肯定還是要換的,南乳支竹羊腩煲。
以及想買些南乳。
鐘意道“我做的南乳已經用完了,想要還得重新做。”
“你們還有兩道菜,可以繼續換。”
菜肯定要用到刀刃上,他們一致決定花錢買。
于是結婚辦喜酒,鐘意又趁機賺了一筆。
在旁邊看了會兒熱鬧的許凌恒他們過來吐槽他,“小老板,你這怕不是抽空結了個婚。”
鐘意朝蕭慎行的方向指了指,“我家蕭先生才是,昨天在拍戲,今天抽空結婚,明兒還要接著去拍戲呢。”
大少爺們對此的評價是,“你們都一樣,天生一對。”
鐘意笑“謝謝祝福。”
他們也不跟鐘意貧嘴,讓鐘意回頭請客的時候別忘了喊他們就行。