但沈氏說了,國公府的人還有私心呢,這陌生之人,哪兒會白白給你好處。
聽他怎么說,有幾分誠心在。
燕明蕎笑了笑,“趙老板,開分店的確是我和姐姐做夢都想的事,只不過難做了些。你應該也知道,鋪子這每日就賣一百只鴨子,多的我們也沒有。想要去南方開鋪子,既要銀子又要廚子還要鴨子,這不是為難人嗎。勞趙老板高看我們一眼,可我們心有余而力不足,能守著這間鋪子就心滿意足了。”
趙老板忙道“姑娘別急,這些我也想過,咱們邊吃邊說。”
趙老板提前點的菜,說著話的時候就有伙計上菜了。
這個時節應季的吃食可不多,但趙老板卻弄了海魚,還有各種各樣的新鮮食材,請這邊廚子烹制,單拎出來哪一道都是名貴菜肴。
“兩位小友先嘗嘗菜,出來一趟,哪怕生意做不成,也能交個朋友。燕小姑娘說的我都想過,這些都不是問題,鴨子我可以找人養,一位若是信得過我的話,廚子我也可以去尋。”
趙老板說著說著就笑了,“這些事都是小事,一位小友開過鋪子,恐怕應該知道最不容易的是打點關系。鋪子開在南方,那邊酒樓飯館多得很,這能不能開,開了能不能長遠不是看我們的,得看上頭點不點頭一位是人中龍鳳,可在南方做生意,可不簡單吶。有句話叫強龍壓不過地頭蛇,你們在盛京也鞭長莫及不是。”
趙老板一臉為難,“兩位小友若是點了頭,在下也會盡力一試。”
說這些無非是為了拿好處,想多占分成。
燕明蕎知道,去嵐州開間玉芳齋,就得小心當地的點心鋪子。不過趙老板說的在南方做生意不簡單,這話不全對,好不好做要看做什么生意,不然為什么趙老板為什么不找醉香樓的東家。
走關系是難,可好好做生意不得罪人,也容易。
這越朝又不是處處官官相護權力傾軋的地方。
燕明蕎道“趙老板,烤鴨別處應該沒賣的吧,就算把鋪子開過去,應該也不會影響別人的生意,既然如此,關系倒是好打點,難是難在養鴨子和烤鴨香料配比上。趙老板愛吃這個,怕是也琢磨過,只有味道好,才能好賣,生意才能長久,你說對不對。”
誰難處大,誰占的分成就多,賺的銀子也就多。
趙老板咂了咂嘴,這小的別看年紀小,懂的卻不少,大一點的還未說話,不知道是什么性子。
看著不像好說話的性子。
趙老板道“一位嘗嘗菜,一邊吃一邊說。”
燕明蕎算是發現了,趙老板若是想不出話來,就會讓她們吃菜。
母親說的沒錯,得看趙老板心誠不誠,這生意可不像玉芳齋,一家人做生意省事。
和趙老板做生意,一成一厘都是銀子。
趙老板倒也沉得住氣,不再說生意的事,反而說起了南方的風土人情。
等快吃完飯的時候,他道“一位也想想,我有人脈,你們有方子,能合伙是美事一樁。”
燕明蕎道“趙老板也回去想想吧,今日多謝款待。”
這回不用問沈氏燕明蕎就知道該怎么做了。
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