“新店之星一年就18個名額，世家要占幾個吧那些給人打了半輩子工，出來單干的獨立名廚要占幾個吧更別說每年都會冒出來幾個聽都沒聽過的野生廚藝大師都知道是地獄級難度，別人家都是派干了幾十年的徒弟子孫去爭新店之星，拿到獎再把小輩送去歷練。我爺我爸倒好，直接把我丟去剛開的新店，他們這是要我死啊”
白小川口中的“表哥”黎白昕，是個眼如繁星，卻胡子拉碴，略長的頭發散亂，看上去十分不修邊幅的青年。
他正盯著某個方向出神，聞言笑了笑，聲音清越“你家大概是為了世界廚師聯合大賽，作為拿到新店之星獎項餐廳的主廚，可以跳過海選，直接參加全國小組賽。”
各國美食協會統一組成“世界美食聯合總會”，由各國協會派人合作管理。
“世界廚師聯合大賽”便是由世界美食聯合總會舉辦的全球性賽事，四年一屆，是全世界廚師的盛會。
若是能在大賽上拿到名次，那可是能吹一輩子的。
白小川這位表哥黎白昕，就是在上上屆大賽拿到了世界冠軍，從此在圈內風頭無二，出去世家里那幾位老爺子，哪怕大他幾輪的名廚，都不敢隨意和他比試，就怕丟人。
黎白昕從此頗有點“獨孤求敗，百無聊賴”的意思，除去偶爾回家里老店打個卡，其他時候滿世界探店，不知道的還以為他轉行當了美食評論家。
白小川更加崩潰“大賽全國前三才能出線去國際上參賽，我的水平頂多拿個國內名次，從海選打又怎么了還能多打兩場呢”
他哀嚎半天，黎白昕又開始神游天外。
白小川這才發覺表哥沒在聽他說話，順著他的目光看去“表哥，你啥時候對美女感興趣了”
那確實是個美女。
身材纖細，五官精致，氣質宛若冷玉，往那一坐，不像在大排檔，像在高級餐廳吃法餐。
黎白昕瞥他一眼，嘴角帶笑“她進來，沒點菜，先盯著大師傅看了十幾分鐘，然后直接點了田螺和辣子肥腸。”
白小川坐直了“不是看了什么推薦”
這家大排檔開了有二十來年，菜單上十幾樣菜，唯獨這兩道做得最好，整個下河幫流派都能排上號。
“看過推薦，就不會先盯十幾分鐘，”黎白昕托著腮，“更何況，她沒點主食，只吃菜，吃螺螄時不用牙簽挑，嫻熟吸肉。咸味積攢到一定程度，還會專門喝冰水沖淡。”
白小川盯著那漂亮姑娘，皺起眉“食評家但沒聽說過這號人。”
按黎白昕說法，這姑娘純靠自己精準挑出店內招牌，在美食評論家里都能算優秀的，還年輕漂亮，真有這號人，在圈子里早該打出名氣。
他們這些出身廚藝世家的，對有點名氣的食評家都如數家珍，以防對方上門來時沒認出人，招待不周，被大批一通。
白小川一頓，又想起什么“完了若真是食評家”
這家大排檔可是出了名的反感食評家
白小川話音未落，就見大師傅兼大排檔老板端著一盤辣子肥腸，極重地砸在裴宴面前，語氣惡劣“吃完就滾我們小本生意，可坐不下食評家小姐您這座大佛”
大師傅姓楊。
父親去世后，他子承父業，接手家中大排檔。
他們家大排檔是老字號，出了名的味道好，鼎盛時期還上過華國美食周刊的“酒香不怕巷子深”板塊，雖是小本生意，也十分風光。
然而好景不長，父親年紀上來后中風，味覺、嗅覺下降，做出來的味道不比以前。
有個小有名氣的食評家聽聞此事，如鬣狗嗅到腐肉，名義上前來鑒賞，實際借機將大排檔大批一通，父親在報刊上看到對方撰稿，郁郁寡歡，不出幾月就去世。
楊師傅悲痛萬分，恨屋及烏，從此痛恨食評家這一群體，對尋常探店博主都不給好臉色。
此時沒直接將裴宴掃地出門，還是看在她年輕，恐怕也沒做這行當多久的份上。