被風雨吹打下來的櫻桃大部分果實都是完好的，少有破損，因為早上撿回來的，看起來還十分新鮮，透著鮮艷的光澤。
夏烈將它們全部倒在院子里的那個水槽里，打開水龍頭用水沖刷淘洗過幾遍，然后將上邊的蒂給去掉，就丟在鋪在一邊的圓形簸箕里去晾干水分。
昨晚下了一場大雨，今天倒是又出了點太陽，不過陽光不大。
兩只小狗崽沒事就繞著夏烈腿邊打轉，你一個不注意，說不定就會踩到它們了。
它們到了家里之后吃得好，時不時還有大棒骨頭啃，如今的模樣比剛來那會兒還要肥一些，肚子鼓鼓的，摸起來是暖烘烘的，手感特別的好。
夏烈給櫻桃摘蒂的時候，會掰破一兩個，將去了核的櫻桃丟在地上給它們吃，它們呼嚕吃得特別開心。
別人家的夠夏烈不知道，但是他們家小黑和小黃是特別喜歡吃家里的瓜果蔬菜的，偶爾夏烈還看見它們在菜園子那片溜達，去咬里邊的蔬菜吃。
二奶他們做完豆腐，給夏烈舀了兩碗來。
豆腐一碗是嫩的，一碗則是壓老了的。
嫩的那碗真的是雪白堆砌似的，拿著碗的手微微動一下，就能看見碗里的嫩豆腐顫顫巍巍的，這種嫩豆腐不用切，最好是一整砣放在鍋里去煮，煮好之后再用筷子夾下來吃，特別的嫩滑鮮甜，有種入口即化的細膩感。
而老的口感則是要更加厚實一點，這種用來炒或者燉都不錯，尤其是吸飽了肉味的豆腐，真有種在吃肉的感覺。
二奶跟夏烈打了聲棗核，將兩碗豆腐給放在了廚房，等再出來就問他們“怎么摘了這么多櫻桃
夏烈解釋“昨晚風大雨大的，山上櫻桃被砸落光了，全落在地上了，我看著浪費，就撿了回來，打算烘干了做果脯吃反正自家吃，也不在意這些。
要是拿去賣的，就不行了，不太講究。
二奶面露可惜，那么多櫻桃了，都打下來了啊夏烈笑，做了果脯一樣能吃，也不算浪費。
二奶拉了個椅子過來，索性陪他們一起弄，別看她老人家年紀大了，做事可比夏烈和楚云琛利索多了，一個人的效率趕得上他們兩個人了。
沒多久，因為二奶半天沒回來的二爺也
過來了，見他們在料理櫻桃，他也過來幫忙，沒一會兒一背簍的櫻桃就給處理完了。
弄好的櫻桃鋪在簸箕里將水分晾干，而后用白糖腌漬，白糖過了幾小時會慢慢融化，被腌漬的櫻桃果肉慢慢變軟，被糖粉滲入。
等櫻桃用白糖腌制好之后，接下來就是用火熬煮了。
這可是個精細活，要是火候沒掌握好，就得糊了，因而這道工序是由楚云琛他們家的廚師來做的他們家廚師有做果脯的經驗，做個櫻桃果脯也不過是手到擒來的事情。
當天夏烈送去的是腌漬過的果脯，等第二天楚云琛送來的，就是已經做好的櫻桃果脯了。
比起新鮮的櫻桃，做成果脯的櫻桃果肉有些皺巴巴的，上邊帶著一層淺淺的白色糖霜，捏在手里也是軟軟的，湊在鼻間還有一股淡淡的甜香，香味并不膩人。
夏烈嘗了一顆，幾乎是瞬間就喜歡上了這個果脯的味道。
果脯的味道和新鮮的櫻桃味道有些相似卻又完全不同，甜味要更足一些，絲絲縷縷、每一寸果肉里都藏著甜味，但是那股甜味中帶著一點點的酸，因而一點都不會膩人，口感也更加有嚼勁一些，有種更為獨特的風味。
總的來說，既帶著櫻桃的味道，但是卻又另一種不同的美味，味道更有層次一些。
這東西做出來，比我想象的要好吃啊。夏烈說，臉上表情全是驚喜。
楚云琛道何叔說是原材料好，你家的櫻桃好吃，做出來的果脯口感才會這么驚艷
何叔，也就是楚云琛家的廚師了，因為姓何，所以楚云琛稱他為“何叔”。