玻璃這東西貴重，現在也就是朝廷勛貴里面才有資格換上。等閑的朝廷三四品官員，都沒能把自己家的窗戶換成玻璃的。別的不敢說，單單這裝飾，這酒樓就敢稱京城獨一處。
墻上掛著竹子編織的掛飾，還有一些山水畫卷，一看就不是凡品。老李和老張肚子里面有些墨水，圍著書法畫卷品頭論足。
“老弟，這裝飾上得不少錢吧。”老于放眼望過去，到處都是稀奇的東西。尤其是屋子里面一座奇怪的椅子，坐在上面軟乎乎的。老于坐上去，嚇得一下子彈起來。看到謝有財坐在上面，這才紅著臉坐下。手一摸，這東西好像是真皮的。
“呵呵！老哥哥，這東西叫做沙發。坐在上面宣騰騰的，遠不是圈椅可比。說實在的，咱們要做事，整天坐在圈椅上也是真坐夠了。這東西松軟，都是用的上好牛皮。老哥哥需要，便宜坊就有。我讓人給你送家里一套？”
“噢！那可得多謝老弟。”
客戶需要培養，都是各家管事。送出去一套，他們肯定會給主家也置辦上一套。不然奴才比主子用的還好，這個管事也就不用干了。
主子有了夫人就不可能沒有，加上家里比較受寵的姨娘。數數人頭送出去這幾套，最起碼能賣出去百十套沙發。羊毛出在羊身上，那位艾先生別看年青，做買賣的本事讓謝有財非常佩服。
“各位老哥哥，請坐！”包間的銅邊刺繡荷花隔斷門拉開，里間出現了一張非常大的圓桌。八名容貌俏麗的侍女侍立在一旁。
還是第一次見到這種吃法，桌子下面擺著八張椅子。每個椅子上面，都有一個銅制的鍋，蓋著的蓋子里面“咕嘟嘟”冒著白氣。
桌子上的肉都是生肉，海鮮也是生的。一條魚被千刀萬剮，片成一片一片的擺成魚型。還有些不認識的蔬菜，也不知道是什么品種。只是這春天青黃不接，能有綠菜吃可不容易。
都是見過世面的人，紛紛坐到椅子上。一坐下去才發現，椅子不比沙發軟，但是坐著也舒服。尤其是靠背，在腰的地方有個凸起，靠在上面特別的舒服。
眾人分賓主落座，侍女們便一人拿著一張潔白如雪的布給各人圍上。看到老于有些詫異，謝有財連忙解釋道：“老哥哥，這東西要蘸著料汁吃。如果弄一身出去會很不雅觀，有了這東西就不怕了。”
“原來是這樣！”老于弄了個大紅臉。邊上的老錢暗自松了一口氣，幸虧剛剛沒傻傻的發問。這要是問出了口，那得多丟人。
見眾人都不說話，謝有財知道他們不知道這東西怎么吃。
微微一笑，先拿起一個精致的小瓷碗。在旁邊的架子上，舀各種醬料。在碗里面攪拌，最后還抓了一把香菜在里面。
“各位老哥哥，這醬料自己調。這東西是芝麻做的醬是主料，這是紅方，這是韭花醬，這是……！哦，這個紅紅的可得注意。這東西叫做辣椒，放在嘴里辛辣無比，好像是嘴里著了火一樣。各位老哥哥可得注意了！”謝有財一樣一樣的介紹著醬料，旁邊的小侍女就親切的詢問各位的口味。然后青蔥一樣的手指，捻起白銀湯勺在各種醬料里面舀著。
攪拌均勻之后，擺放到各位面前。
鍋子蓋掀開，里面奶白色的湯汁已經被煮得冒出魚眼泡。一股股濃香，立刻在包間里面彌漫開來。
謝有財夾起一筷子魚肉，放進湯鍋里面一涮。撈出來蘸著醬料就吃！