劉娞很珍惜地數著史氏帶來的胡瓜黃瓜，又想到了新的美食。
黃瓜能炒也能涼拌，劉娞更偏愛涼拌醋溜的口感。
醋溜黃瓜做起來很容易，這時候的黃瓜還是小小帶刺的，一道醋溜黃瓜得要好幾個黃瓜。
黃瓜在夏天種也可以，就是需要澆多點水。入夏之后，氣溫太高了。看著干裂的土地，劉娞放棄了今年自己種。
拍黃瓜講究一個“拍”字，需要把黃瓜掐頭去尾整條拍。對著這西漢版小黃瓜，只切頭尾一點，整個也用鐵刀拍。斜著切段，切好的黃瓜加適量細鹽靜置出水。
香菜和大蒜這時候都有了，考慮香菜的味道不是所有人都喜歡。
“放些蒜，要剁碎的。”劉娞只讓庖廚加了大蒜。
夏天嘗上一口，頓時感覺清爽多了。
劉徹在東市給她留了個鋪子，豆腐的做法已經張貼出去了。不過不懂字的百姓還不知道這個方法。她挑了些人，教給他們豆腐的做法，在東市店門前磨豆子專給人看，不僅看，還能嘗。
“女郎，那這定價”劉娞委托的是劉徹放的黃門吳平。
“菽價賤，分兩頭賣。賣給百姓的與賣給勛貴的當然要分開。”劉娞沒想過這時候分別對待還是某種主流正確。
不過宰客當然還是被養的肥肥的富商和徹侯勛貴好宰。漢朝有遷豪強給皇帝守陵的規定，這也給劉娞敲骨吸髓了條件。
除了拍黃瓜，還可以用銅鍪也能做個雞蛋炒黃瓜。
放一點葷油，雞蛋放細鹽調味打散。油熱先放蛋液炒成金黃的蛋花，盛出蛋花。鍪內加少許油先放蔥姜末炒，再放切成菱形的黃瓜，加鹽炒至斷生，最后加入蛋花翻拌均勻。一道清淡的家常菜就做好了。
除了黃瓜能吃，劉娞在湯里還發現了胡蘿卜。胡蘿卜對夜盲癥人群龐大的古代人民很重要。
盡管說胡蘿卜這時候通常被西域人當做香料，但還是可以吃的。
系統顯示拍黃瓜20銅參考黃瓜的種子不多，雞蛋炒黃瓜30銅，蛋炒胡蘿卜30銅。
劉娞當即想用蛋炒萬物。看看這能不能讓系統售賣美食區解鎖得快一點，畢竟價錢這塊，劉徹可是全包了。
“把這些給阿父和大父送去吧。”劉娞在廚房做飯的時候，想起來做菜的油。
她記得豆子也能出油，還可以做醬。醬好做，這時候做醬的手藝是成熟的，只是鹽不太行。話說豆子是怎么做油的。
劉娞也只是個普通人，熟悉了現代帶來的便利，完全沒見過更原始的榨油工具。
不過古代的工匠還是可以相信的，哪里都不缺聰明人。
“阿父在何處”劉娞在博望苑放松了好幾天，總算想起來便宜阿父了。
“郎君還在城內。”史氏身邊另一個侍女名夏荇，“娘子言有客來。”
“然。”懂了，應該是親戚不然不會叫她出去。劉娞換了件曲裾去見客。
“客從何來”劉娞路上問夏荇。
“平陽侯府。”夏荇抱著劉娞快步走到殿前。