說干就干，沈宜年立刻開始演示現代化學課芒硝制冰。
他先是搬了一個大盆，隨后又把一個小盆放入大盆里，在兩個盆里都灌上水，隨后把白色粉末狀態的芒硝倒入大盆之中
“好了，這下完成了。”
這么簡單就行了嗎看著還是水啊
周氏正有些疑惑想要詢問，可很快她就聽著水里似乎有咕咚咚的氣泡，再過一會兒她上手一摸，頓時驚住了。
剛剛還有熱度的盆子，忽然變得好涼
小小頓時哇的一聲，很快便拿來一個扇子，蹲在大盆子前一邊拿扇子使勁呼呼，一邊兩眼亮晶晶的指著盆子子道
“變變變水水快點變成冰啊”
大約過了半個時辰，那兩盆子水慢慢的開始結成了薄冰，又過了一陣，兩盆子水就都變成了那透明又結實的大冰塊
真的變成冰了，這么熱的天居然也能結冰
母女兩個都齊齊驚嘆地哇了一聲，那眼神，仿佛看見了什么神仙下凡。
沈宜年敲了敲盆子，說道
“這就是化學的力量啊。”
芒硝是人們在開采發現火藥時的副產物，而這種東西放入水中可以吸收大量熱量從而快速降溫。
小小聽不懂這解釋，她困惑的眨眨眼，似懂非懂的點點頭說道
“那這個化學他力量好大啊肯定打得過野雞”
“不對”
周氏忽然跺了跺腳，后悔不已的說道
“都怪我兒子啊，咱們現在做了冰，到了明早不就化了嗎”
“娘先別急，兒子現在再給你變個術法。”
冰還沒有凍結實，沈宜年把里面的小盆子取出來，海南天熱，沒過一會兒，外面盆子的壁上蒸發了一些水汽，露出了些許白色的結晶狀物體。
儼然就是剛才倒進去的白色粉末狀芒硝
“所以白天把大盆子拿出來曬干，芒硝就都又回來了。何況，兒子剛才只用了不到一層的芒硝，現在還剩下不少呢。”
芒硝居然還能無數次重復利用永遠用不完
這個化學，真的好神奇
那白花花的現在哪里是芒硝，在周氏眼里，那簡直是金燦燦的金元寶
于是趁著天黑溫度降低，一家三口摸黑在大半夜里，不停的拿水缸子灌水。把剛才的小盆大盆，換成了大水缸小水缸。
缸子容積大，這一缸子水要全都結成結實的冰估計得到明天早上了。
不過，凍的結結實實的冰塊，要再想分成小份賣就難了。
好在家里因為編竹篾有不少竹片子，沈宜年立刻把竹片橫著豎著放到放到水缸里，這樣凍出來的冰塊就直接成小方格的冰了。
“變變變水水快點變冰冰啊”
小小給水缸使勁兒扇扇子，腦袋卻困的直往下點，沈宜年搖頭笑了笑，便立刻抱著妹妹回房睡覺。
剩下唯一一間臥房里，正好還有兩張床，周氏和小小睡一張，沈宜年單獨睡一張。
好在今晚上沒下雨，可即便這樣，躺在那潮乎乎的床單被被褥上，整個人都是濕黏黏的。
更讓人受不了的則是因為沒有房頂，蚊子十分囂張，好幾只大花斑大蚊子組團飛來，嗡嗡嗡的就往沈宜年身上咬。
雖然已經累得很，可是沈宜年卻來回翻來覆去，怎么也睡不著。
這真不是人過的日子啊
失眠的沈宜年抬眼一瞧，卻見娘和小小似乎早就習慣了這樣惡劣的環境，居然都睡著了。
小小早已睡得噴噴香，邊睡還邊流口水
“蛋，好多野雞蛋吸溜”
沈宜年嘆了口氣，這身上腫起來的十個八個蚊子包，越撓越癢，他只能揮手趕著蚊子，打算一覺睜睜眼到天亮。