江喬樂了，“那你可就挑走眼了，我們家老三，比老大還淘，也就是個女孩，不然早上房揭瓦了。”
林芳抹了抹額頭上的汗珠子，秋老虎毒辣，雖然今天天氣好，但是林家住的離陸家遠，一路走來，也熱出了一身汗。
江喬見狀，盛了兩碗用紅糖水煮的地瓜粉給林芳和林小虎，“嘗嘗。”
林芳有些不好意思，想婉拒，“這”
她是來學習的，哪有剛進門就吃人家東西的道理。
江喬把碗塞進她手里，眨眨眼，“嫂子，你不吃，小虎也得吃。”
林芳望向林小虎，果然，林小虎看著桌上滿滿的一碗地瓜粉，眼里滿是渴望，但就是不敢動勺子。
林芳頓了頓，拿起勺子嘗了一口。
林小虎見她動了，才松了一口氣，大口大口地吃起了地瓜粉，眼睛一亮，“哇，這個好好吃啊。”
林芳又吃了幾口，確實好吃。
地瓜粉就是紅薯粉，晶瑩剔透，像面條一樣，再配上加了姜片的紅糖水，最后放到涼水里湃過，吃起來嚼勁十足，既有紅糖的甜味還有一絲姜的辣味，冰冰涼涼，甚是解暑。
林芳把一碗地瓜粉吃盡，抹了抹嘴，“江嫂子，原先我們家老林跟我說，你做飯好吃，我還不信，這回真是不得不服了。”
她也見過江喬，印象里就是一個清麗脫俗的大美人，看著十指不沾陽春水的，哪里想到做菜會這么好吃，真是人不可貌相啊。
江喬愣了愣，這位林嫂子還真是位直性子的人，不過能聽出她的話里并沒有惡意，指了指林芳和林小虎面前的兩個空碗，“看出來了。”
林芳也愣了一愣，哈哈大笑。
陸安冷不丁地插了一句，“當然好吃啦，我媽可是紡織廠食堂的大廚。”
陸康補一句，“還、還在國營大飯店呆過。”
這下真把林芳給驚住了，真沒想到，江喬一個女人，居然還有這么精彩的履歷。
江喬說，“你也別叫我江嫂子了，聽著別扭，還顯老，喊我小江就行。”
這稱呼是挺顯老的，要是不說，哪里看得出來江喬已經生了三個小孩。
林芳從善如流道，“小江。”又道，“不瞞你說，我原先還打算過陣子再來你們家找你學著做醬貨、海鮮干的。”想著江喬剛來隨軍，要忙的事情肯定不少，“但我們家老林催得緊，他說饞你做的酸辣鴨爪饞得都睡不著覺。”
江喬逗趣道，“那為了讓林團長睡個好覺，我一定傾囊相授。”
酸辣鴨爪、醬雞爪、醬雞心、醬鴨腸那些醬貨做起來真心不難，只要知道配方，調好料汁，再下鍋醬一遍就得了。
林芳恍然大悟道，“原來酸辣鴨爪這么酸是因為加了青桔子的汁。”
江喬的心思咋這么靈呢，家家戶戶都會用青桔子做蘸料，但沒有一個人想到拿去做料汁做酸辣鴨爪。
海鮮干做起來也不難，鳳尾蝦干主要是把蝦線蝦頭去干凈，黃蜆子亦然。
烤魷魚倒是需要點技巧，江喬說，“買魷魚的時候，不要一味挑選大的，體型小一點的魷魚肉質更加嫩滑。”
酸辣鴨爪腌好了，林芳嘗了一個，又酸又辣，十分開胃，她吃得贊不絕口，“難怪我們家老林回家天天念叨呢，這也太好吃了。”
江喬笑道，“嫂子你喜歡就行。”又道，“還有一種脫骨的做法，更加入味。”
林芳搖搖頭，“我知道脫骨，但做起來太麻煩了。”
江喬說，“不麻煩，嫂子你是不是直接用刀去的骨頭”
林芳點頭。
江喬拿一只鴨爪給她做演示，“那樣當然難脫，想脫骨簡單，先用開水煮，再鎮到涼水里，反復三次，最后再用刀子沿著鴨爪手掌上的肉切割，這樣就容易多了。”
林芳恨不得拿個小本本記下來，全是做菜的小技巧，真的太實用了。
林芳看到放在一旁的芒果，“你要削芒果吃嗎，這芒果也太小了，我家有大的，我一會給你拿。”
江喬笑道，“這芒果不是直接吃的，我是想拿來做芒果干，所以專門選的這種不大不小的金煌芒。”