“抱歉。”他誠懇的認錯。
陳沖擺了擺手，不再多說，將一個透明的塑料盒子搬了出來，能看見里面全是一些瓶瓶罐罐，估計是佐料之類的東西。
“你平時都將這些做了放在冰柜中的？”李胖子略顯詫異。
“嗯，有些東西并不是適合放在常溫下，所以我每次用完之后，都會密封起來，放在里面。”
“佩服！真是佩服！”李胖子徹底折服，沒想到對方竟然對尋常佐料都這般用心愛護，當真是..不服不行！
“你對它們有多盡心，它們便會給你多大的幫助。”陳沖說了些自己的心得感悟。
“受教了。”李胖子抱了抱拳，“可是該怎么區分什么佐料常溫保存，什么佐料冷藏保存呢？”
聞言，陳沖面露古怪，隨手拿起其中一個玻璃瓶，指著上面的包裝說道：“喏，這上面的不是寫著的么。”
“哈哈哈..”冰尸的笑聲從前堂清晰的傳了進來。
趴在窗口上的黑貓懶洋洋的投來鄙夷的目光。
“……”李胖子拍了下額頭，自嘲的笑了起來。果然，一旦人犯起傻來，神仙都攔不住！
“咳咳，知道了。”他干咳兩聲，“我們..繼續吧。”
（..）
“這是紅曲米，這是紫草，都可屬于中藥材，在藥房能買到。”陳沖將兩種中藥材放進最后一張紗布包好，“紅曲米味甘，紫草則有輕微的苦澀。由于這一鍋湯的成分太多，味道也非常重，因此根本分辨不出它們的味道。而且它們并不需要放進湯中長時間的熬煮，所以，味道會更淡。”
“那他的用途是？”李胖子仔細觀察了一下紅曲米與紫草的外形特征，甚至還拿出手機拍了幾張相片。
紅曲米就不說了，是一種以秈稻、糯米、粳稻等稻米為原材，用紅曲霉菌發而成的產物，外形和米沒有太大區別，顏色為棕紅色。
而紫草就不同了，曬干后的紫草看著完全沒有特點，和枯爛的草根沒啥區別，不是經常接觸之人，很難分辨出來。
“這兩種中藥材的作用是健脾消食、幫助消化的，沒什么特別之處。”陳沖笑道：“你想啊，這么營養的東西吃多，常人很難消化的。”
“原來如此。”李胖子恍然大悟，暗贊這道‘配料’簡直精妙絕倫，居然連食者的健康問題都考慮進去了。
“接下來這個步驟不用現在進行，等半個小時以后再說吧。”陳沖伸了個懶腰，招了招手，示意廚房太熱，去前堂歇會兒。
“你去吧，我看看這些佐料的說明。”
李胖子沒有接受提議，而是拿著陳沖放在盒子里的做了一瓶一瓶的端詳。
邊看..
邊記..
陳沖張了張嘴，半晌無語！
（..）
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