藍佑華離開之后沒多久那位負責帶大家吃外國菜還有傳授用餐時需要注意事項的周自凱走了進來這時候韓立看了一下手表才發現馬上就要到十二點了。
大家滿懷期望的跟著周自凱來到了旁邊用餐的地方但是等飯...
第九百二十二章：培訓班的第一天
藍佑華離開之后沒多久那位負責帶大家吃外國菜還有傳授用餐時需要注意事項的周自凱走了進來這時候韓立看了一下手表才發現馬上就要到十二點了。
大家滿懷期望的跟著周自凱來到了旁邊用餐的地方但是等飯菜上桌的時候大家不由自主地露出了驚訝的表情。
面前擺放著各種造型奇特、色彩斑斕的菜肴有的像是小山一樣高聳有的則是精致到仿佛是藝術品一般。韓立小心翼翼地拿起一旁的餐具不知道該如何下手。
周自凱見狀微笑著說道:“各位這些都是來自世界各地的特色菜肴。我們今天要學習的就是如何正確地品嘗這些異國美食。“
他一邊說一邊示范起如何使用餐具以及如何切割、夾取食物。大家仔細觀察著，，紛紛跟著學習起來。
“首先我們要學會欣賞食物的色彩和造型。這些都是廚師們精心設計的不僅要好吃還要好看。“周自凱一邊說一邊夾起一塊造型精致的甜點放入口中贊嘆道:“這個法式馬卡龍的口感真是太棒了外酥里軟恰到好處的甜度簡直是人間美味。“
大家紛紛跟著嘗試起來，，發現每一道菜肴都有著獨特的風味和口感。有的酸甜適中有的香氣四溢有的則是咸鮮可口。
“接下來我們要學會如何優雅地進餐。在西餐中我們要注意餐具的使用順序從外向內依次使用。同時我們還要注意進餐的速度和動作不要太快也不要太慢要保持優雅大方。“周自凱一邊說一邊示范起來。
大家認真地觀察著然后小心翼翼地模仿起來。起初還有些笨拙但在周自凱的指導下漸漸地掌握了竅門。
“最后我們要學會如何與他人交談。在西餐中我們要注意話題的選擇不要談論一些敏感或者不雅的話題。同時我們還要注意語速和音量不要太大聲也不要太小聲。“周自凱說著又給大家演示了一遍。
大家紛紛點頭表示明白然后開始彼此交談起來。起初還有些拘謹但在周自凱的鼓勵下漸漸地放松了下來暢所欲言起來。
就這樣一個多小時的時間很快就過去了。大家都吃得很滿足也學到了不少新知識。
“好了各位今天的培訓就到這里。我相信通過今天的學習大家對西餐的用餐禮儀有了更深入的了解。明天我們將繼續學習其他方面的內容敬請期待。“周自凱說著帶領大家回到了會議室
大家滿懷期待地回到會議室等待著下一個培訓環節的開始。不一會兒另一位講師走了進來這次是負責講解商務禮儀的李老師。
李老師首先向大家介紹了什么是商務禮儀以及它在職場中的重要性。“商務禮儀不僅體現了一個人的修養和品格也是我們與他人建立良好關系的基礎。在商務場合我們要時刻注意自己的言行舉止給對方留下專業、優雅的印象。“