「首領,這口鍋太漂亮了。」
「是啊,又平整又圓潤,做菜肯定好吃。」
鐵鍋是個稀奇的事物,姜玄打制好以后,冶煉作坊的戰士們紛紛過來圍觀,并發出贊嘆。
姜玄笑道:「想要的話,以后你們可以照著這樣樣子,自己給自己打制一口鐵鍋,最好打一個長柄或者兩邊各自打一個鼎耳一樣的柄,這樣食物煮熟以后,端鍋會方便很多。」
聽到這些話,冶煉作坊的戰士們頓時又紛紛開始憧憬屬于自己的那口鐵鍋是什么樣子,并且發揮奇思妙想,琢磨著給鐵鍋刻上各種好看的圖案,或者干脆做成自己喜歡的形狀。
「走了,回去做飯。」
姜玄抱著嶄新的鐵鍋離開了冶煉作坊,到河邊用細沙又仔細的打磨了一遍,不僅可以清理污垢,而且能把內壁打磨得更加光滑。
接著,他又用類似皂莢的植物清潔劑,把鐵鍋徹底的清洗干凈,然后抱回自己的住的地方。
他先在火塘中,把鐵鍋一點一點的燒成深藍色,也就是俗稱的開鍋。
鐵鍋冷卻后,他又仔細的清洗了一遍,然后再次燒熱,并用獸類油脂均勻的涂抹在鐵鍋內壁。
這一步,可以使鐵鍋內壁形成油膜,具有一定的防粘、防銹效果。
隨后,他往鍋里倒入一些青菜邊角料,炒熟以后倒掉,讓這些青菜邊角料吸附新鍋的雜質和異味。
做完這一切后,一口新鍋就可以正式使用了。
「炒菜炒菜!」
姜玄心情愉悅的準備好油脂、獸肉、野菜和一些香料,然后燒熱新鍋,按照前世的記憶開始翻炒了起來。
自從穿越到這個世界,各種燒烤和燉菜他已經吃膩了,現在就想吃一盤野菜炒肉。
鐵鍋在旺火中提供著穩定上升的熱量,青菜與獸肉的香味被激發、交融。
不久之后,一盤野菜炒肉終于完成了。
姜玄拿起筷子,迫不及待的嘗了一口,眼睛頓時亮了起來。
「嗯,就是這個味!」
雖然調料比較少,但鐵鍋炒的菜香氣濃郁,加上原材料好,一盤子野菜炒肉吃得姜玄幾乎要流淚了。
「如果赤芍在這里就好了。」
這種美味時刻,姜玄多么想與人分享,而赤芍就是最好的選擇。
可惜,她作為巫,必須留守在藤部落的老巢,不能輕易出動。
就在姜玄感到頗為遺憾的時候,荊芥一臉興奮的抱著一個陶罐跑了進來。
「首領,首領,你快看這些圓薯。」
姜玄放下了筷子,毫不在意的道:「圓薯有什么好看的?快來嘗嘗我用鐵鍋做的菜。」
「鐵鍋做的?那我得嘗嘗。」
荊芥的目光被鐵鍋吸引,一時間竟忘了自己來這里的目的,直接把陶罐放在一邊,拿了陶碗和筷子就與姜玄一起吃了起來。
等兩人吃飽喝足以后,荊芥看到那個陶罐,才終于想起自己是過來干嘛的。
「首領,這個圓薯真的不太一樣,你看。」
荊芥將陶罐抱了起來,一把掀開了陶罐上面的蓋子。
一股濃郁的異香頓時從陶罐里面彌漫出來,快速的充斥著整間木屋。
當姜玄聞到這股味道的
時候,眼睛瞬間瞪大了,一臉見了鬼的表情。
因為那陶罐里散發的竟然是酒香味!
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