在崔美青等待回信的日子,中秋節到了，她們迎來了放假。
中秋節這天，茶廠只采了半天的茶葉,剩下的半天,要去茶廠一隊參加茶廠老板兒子的婚宴。
難得有這樣集體出行的機會，茶廠的所有小孩幾乎都聚在一起，在去茶廠的路上，你追我跑，到了茶廠一隊都沒消停下來。
茶廠一隊也有小孩,大家匯集在一起,在茶廠一隊的各個角落瘋玩。
崔美青一會跟著朱美麗，一會跟著楊思璇,一會跟著同班同學李艷芬,東跑跑西鬧鬧,一直玩到下午三點,茶廠開席了。
茶廠老板結婚,加上還是中秋節，所以今天的席特別豐盛,雞鴨豬牛魚都齊了，涼拌菜都有兩道,一道是農村大席常見的涼拌粉絲,一道是涼拌檸檬雞。
涼拌檸檬雞酸酸辣辣,檸檬片去腥解膩加酸提鮮，是這道菜的點睛之筆。
崔美青夾這道菜超過三次，一旁的李英婼開始瞪她:“別吃了，吃點這個。”
她給崔美青夾了一塊牛肉。
崔美青乖乖吃牛肉。
今天的牛肉不止有牛肉，還有牛雜,牛雜和牛肉在爐鍋里燉上許久，加上薄荷提味，吃一口，滿嘴牛肉味，比生啃牛排還的勁。
牛小腸咬一口，筋道有嚼勁，內里還有牛肉湯汁，牛肚爽口，牛肺軟綿，牛雜五六種，各有各的味道。這道菜在云南西南部被稱為牛爛呼，菜如其名。
當然，這道菜的點睛之筆是薄荷和蘸水。
薄荷不必說，味道清新提氣，配著牛肉吃解膩增香，令人回味無窮。
牛爛呼的蘸水不同飯店有不同的味道，茶廠老板請的大廚明顯偏東南亞風味，在蘸水中加入了香柳、小米辣等佐料。香柳的味道十分奇特，帶著形容不上來的蠱惑，和薄荷及牛肉的味道一融合，牛肉的味道層次立馬再上一層樓。
魚肉是一整條的，切了花刀，過油炸一次，把魚皮炸的酥脆，再淋上廚師自己炒的番茄汁，酸甜可口，是少數崔美青能接受的甜味菜。
崔美青我吃吃吃。
這個好吃，那個也好吃。
大家酒飽飯足時，老板還發了一大堆糖、花生和瓜子。
崔美青打了一個飽嗝，摸摸自己鼓起來的肚子，真心祝愿老板的兒子和兒媳婦幸福美滿，琴瑟和鳴。
快樂是短暫的，第二天茶農們繼續忙碌的采茶工作。
朱思宏說他家茶地有一窩鳥，非要崔美青她們跟他去捉鳥。
崔美青不開心“怎么非要捉鳥你對鳥是有什么執念嗎”
朱思宏很奇怪“你才奇怪，為什么不讓我們捉鳥，你和鳥是什么關系”
崔美青“保護小動物，人人有責”
“那如果我說那鳥是咕咕鳥，烤了之后很好吃呢”
“啊”崔美青愣住了，她思索了一下，堅定道“那請務必叫上我。”
咕咕鳥其實就是雉雞，野雞，雄雞羽毛鮮艷，雌雞羽毛以灰色為主，像鳥一樣會飛，但和雞一樣生活在灌木叢中，跑起來速度極快。
十多年后的云南已經很難看見活的野雞了，她這次一定要去看看。
至于抓到野雞，大人都難以徒手抓到的野生動物，小孩能抓到別開玩笑了。
崔美青、蔣正楷和丁艷都跟在朱家兄妹倆身后，五個小孩子穿過一片片茶地到了朱家的茶地，朱家兄妹倆的爸爸媽媽已經在采茶了。
朱美麗的媽媽王慧是一個溫柔可親的人，她笑吟吟和崔美青他們打招呼:“有時間門來我家吃飯。”
崔美青連連點頭:“好呢，好呢，阿嬸，曉得了。”
朱文杰問他們:“你們來搞么幫我家采茶嗎”
朱思宏大喊:“不是，來捉咕咕鳥，我上次和妹妹沒有捉到，這次人來得多，一定可以捉到的。”
“那你們加油，捉到了我烤給你們吃。”朱文杰笑呵呵地說。
朱思宏領著崔美青她們走到據說有小鳥出沒的幾排茶樹，給大伙一人分配了一個位置。