港島這個地方，幾十年的殖民地位，英倫人把持著港島政商界，高高在上。
再加上英倫人在教育宣傳等等方面刻意引導之下，除了那些底層的小混混和社團，還有一些年紀大沒有太多想法，只是想安安穩穩掙錢養家過日子的人之外，但凡有點想法，想改善現狀改善命運的人，在各種因素之下不得不刻意從方方面模仿西式的一些行為習慣甚至生活方式。
英倫為什么被稱為歐羅巴大陸的攪屎棍？就因為英倫善于使陰招，喜歡到處挑撥埋伏筆。
很明顯的一點，港府所有的政府部門包括警隊和法律部門，所有的正式文件都是英文，無形中就把華人排除在外。
現在港島能排得上號的大公司包括一些銀行，基本上也都是被英國人把控，內部的一些重要文件也都是英文。
華人無論是想進政府部門還是想進這些公司工作，首先就得懂英文。
其他的公司想和這些大公司產生生意上的往來，慢慢的受其影響，公司的中高層也必須看得懂英文文件資料。
慢慢的，英文就成了在港島無論是政界還是商界的官方語言，年輕人想有份好工作，無論是想進政府部門還是想進這些公司當文員，首先就得懂英文。
在學習和長時間使用英文的過程中，西式的一些生活習慣就慢慢滲透進了港島華人的生活。
現在在港島尤其是在年輕人當中，中餐無論再高檔再豪華，在很多港島華人看來都沒有西餐有檔次。
今天的午飯，段鴻軒準備了一桌地道的中餐，倒不是他討厭西餐，在段鴻軒看來，無論是中餐還是西餐，本身只是不同地域不同國家不同民族不同的餐飲習慣而已。
可這種餐飲習慣一旦被人為注入某些其他因素，那么餐飲就已經不僅僅是餐飲，而是變成了一種工具。
在座的無論是林經理一家還是馮助理一家，他們的祖上都是從大陸來的，可他們父輩就已經是在港島出生的，因此，他們也可以算是地地道道的港島本土人。
作為被英倫把持了方方面面的港島，華人想討生活想養家糊口，想過得好點，想給家人提供更優越的生活條件，無形中就要受到英倫各個方面的影響。
可這兩家人對段鴻軒來說，打算以后重用的，因此，段鴻軒也打算通過各種潛移默化的影響，慢慢減弱英倫對他們在各方面的影響，加強他們對華夏從飲食到生活習慣到文化各方面認知和認同。
正在段鴻軒看來是非常重要的，如果做不到這一點，在未來的商業版圖中，就會被逐漸淘汰出段鴻軒的核心圈，以致徹底被段鴻軒棄用。
機器人做飯，只會死板地按照菜譜上的量一板一眼來執行，不過好在這些機器人智能化程度之高遠遠超出想象，再加上空間智能把各種菜譜進行了細化，對菜譜中的咸、淡、甜等各種味道都進行了量化處，就連烹飪當中的火候都以不同的時間段用什么樣的溫度進行了標注。
有了如此詳盡的菜譜，再加上機器人雙眼強大的探測器，機器人廚師做出的一些中餐已經不亞于很多頂尖大廚。
比如說段鴻軒準備的一道地道的烤鴨，這種菜最適合機器人做，因為對時間、溫度等等的把控，人只能靠經驗靠眼睛去看，機器人卻可以通過探測器把各種數據進行量化，進行非常細致的調整，甚至探測器可以探測出食物內部的成熟程度。