而今晚，趙家也就倆菜，但從鍋里盛出來都是滿滿一大盆，一個野豬肉炒酸菜，一個烀野豬肉。
烀野豬時，只有鹽和山花椒兩種調料。大塊肉烀熟后，改刀成一條條，然后再將其切成兩枚硬幣厚的四方片，轉圈碼在大盤子里，夾起來蘸著蒜醬或是東北農家醬。
無論是隔年沉還是黃毛子，肉都不騷不柴，肉質還有嚼勁，蘸好蒜泥的肉片擱在米飯上，連飯帶肉往嘴里一扒拉，滿足感油然而生。
吃完飯、收拾完，就已經九點了，孩子們這時候都困了，于是便各回各家。
趙家人洗漱完也都焐被躺下，趙軍摸著靠在自己枕邊的小猞猁，腦子里盤算著明天咋給老娘過個生日。
第二天，也就是1987年的12月11號，農歷十月二十一，也就是王美蘭生日這天。
王美蘭剛過四點就醒了，而她醒時就感覺旁邊有動靜。
“嗯”王美蘭睜眼，見旁邊影影綽綽的，拿起手電一推，卻看到趙春、胡三妹正在穿衣服。
“媽，你睡吧。”由于孩子們還睡著呢，趙春就壓低聲音，對王美蘭說“今天你過生日，我給你搟面條。”
“親家母。”胡三妹也壓低聲音，問王美蘭道“你樂吃涼湯的樂吃熱湯的”
熱湯面條很好理解，而涼湯面條在這邊就是出鍋后過下涼水，然后拌鹵子吃。
“我媽愛吃涼湯的。”還不等王美蘭說話，趙春就替她回答了王美蘭。
“那行。”胡三妹一邊下地，一邊對王美蘭笑道“昨天整那么多肉，我給你打個肉鹵。”
王美蘭聞言一笑，小聲道“我也起來，躺著也睡不著了。”
說著，王美蘭起來穿衣服。
此時胡三妹已穿好了衣服，她悄悄開門往外走，想著自己先出去抱柴火把灶坑燒上。
可胡三妹從東屋出來的一瞬間，卻是愣在了原地。
“媽”跟在她身后的趙春見其不走了，就小聲喚了胡三妹一句。
胡三妹茫然地往外走，趙春跟著從門口出來。可出來以后，趙春也愣住了。
這時，穿好衣服的王美蘭過來，雙手扶著趙春往外輕輕一推。可當王美蘭出來以后，就見趙有財正站在灶臺前揉面呢。
“蘭吶，你們咋都起來這么早呢”見王美蘭出來，趙有財笑呵地問了一句。
“爸，我還尋思問你呢”趙春驚訝地看著趙有財，問道“你和面干啥呀”
“你媽今天過生日，你不知道啊”趙有財問得趙春一愣，緊接著就見趙有財拿起揉好的面團往盆里一摔，才看向王美蘭，笑著說道“蘭吶，等著，我一會兒給你搟面條。”
昨天趙有財他們回來，王美蘭就忙活著扒豬、烀肉，她和趙春、胡三妹誰也沒提她今天過生日。所以，王美蘭還以為趙有財不知道呢。
此時此刻，看著臉上沾了面粉的趙有財，王美蘭心里很是感動。
“親家呀”胡三妹沖趙有財一挑大拇指，夸贊道“你真是好老爺們兒”
趙有財呵呵一笑，剛要謙虛兩句時，西屋的門開了。
眼看趙軍從屋里出來，王美蘭招呼他道“兒呀，一會兒吃完飯你開車，拉著我跟你大姐，咱仨上趟山。”
“嗯”趙軍一愣，下意識地問道“媽，你上山干哈呀”
“媽去給你大姥、小姥燒紙。”王美蘭話音剛落，就見趙有財抬手指了趙軍一下，數落道“這孩子，連他媽過生日都不知道。”
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